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ciambella di riso


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Ingredienti

4 persona/persone

per la ciambella di riso

  • 350 g riso
  • 1 cucchiai dado Bimby
  • 250 g pisellini surgelati
  • 150 g mozzarella, a dadini
  • 20 fette pancetta tesa di maiale
  • 20 fette zucchine, arrostite
  • 80 g pancetta o prosciutto, a cubetti
  • olio d'oliva
  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    per preparare la ciambella
  1. Cuocere il riso seguendo la ricetta del libro base "riso in bianco" sostituendo il sale con il cucchiaio di dado e mettere da parte. Cuocere i piselli come da libro base "piselli al prosciutto " eliminando l'aglio e il pepe. Ora formare la ciambella: prendere lo stampo e ungerlo leggermente con olio e sistemare a ventaglio,alternandole, le fette di zucchine e di pancetta (lasciandole un po' fuoriuscire dal bordo). Mettere metà del riso,i piselli,la mozzarella e il restante riso livellando la superficie. Ripiegare le fette sul riso e infornare per circa 35/40 min. (Ricoprire con alluminio se le fette non sono così lunghe da proteggere il riso)
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Questa ricetta l'ho trovata su Internet e l'ho adattata al bimby, in questo modo è più veloce da preparare.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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