Ingredienti
2 porzione/porzioni
- 30 grammi di cipolla
- 30 grammi di olio evo
- 2 peperoni(medi)cornetto rossi a dadini
- 70 grammi di pancetta dolce a cubetti
- 1 Confezione di panna
- q.b. sale
- q.b. pepe nero
-
6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
Pulire e lavare i peperoni e ridurli a pezzetti
Nel frattempo in una pentola portare a ebollizione l'acqua e lessare le farfalle o altro tipo di pasta.
Mettere nel"coperchio chiuso" la cipolla e tritare x 5sec.vel.5,riunire sul fondo con la spatola, aggiungere l'olio e rosolare x 3 min.120 ° vel.1 con misurino; aggiungere i peperoni e cuocere con misurino x 15min.100°"antiorario" vel.1, lasciare raffreddare il "coperchio chiuso" per qualche min.e frullare x 15sec.vel.5 con misurino;riunire sul fondo con la spatola e aggiungere la pancetta e cuocere x 3min.120 °"antiorario" vel.1 con misurino; aggiungere la panna e cuocere per 3 min.100 °"antiorario" vel.1 con misurino; condire con le farfalle scolate e servire.Buon appetito
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Ho scelto i peperoni cornetto xchè a mio avviso sono più dolci rispetto agli altri,è una ricetta semplice e veloce da preparare soprattutto quando si ha fretta, volendo si può cuocere la pasta nel "coperchio chiuso" senza lavarlo quest'ultimo
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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