farro cremoso ai calamari Ricetta non testata
Autore della foto sandrocchia1983
creato: 18-11-2016 modificata: 18-11-2016

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farro cremoso ai calamari

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Ingredienti

3 porzione/porzioni

farro cremoso ai calamari
  • 170 grammi farro
  • 75 grammi carota, a pezzi
  • 70 grammi cipolla, a pezzi
  • 60 grammi porro, a pezzi
  • 50 grammi sedano, a pezzi
  • 130 grammi pomodorini, a pezzi
  • 40 grammi olio evo
  • 210 grammi acqua
  • 100 grammi vino bianco
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaino colmo dado bimby
  • 400 grammi calamari
  • q.b. sale
  • q.b. prezzomolo, tritato
  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Non è consigliato preparare questa ricetta con un altro modello di Bimby ®. Maggiori informazioni
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    Attenzione

    Ricetta per Bimby ® TM5


    Avvertenza: l’utilizzo di ricette destinate ad essere realizzate con Bimby ® TM5, attraverso un Bimby ® TM31, non è consentito in assenza di specifiche indicazioni di compatibilità. La capienza del boccale di Bimby ® TM5 è stata aumentata, rispetto a quella di Bimby ® TM31, come di seguito descritto: il boccale di Bimby ® TM5 può contenere 2,2 litri contro i 2 litri di Bimby ® TM31, mentre il Varoma di Bimby ® TM5 ha una capienza fino a 3,3 litri, contro i 3 litri di Bimby ® TM31. La preparazione, con Bimby ® TM31, di ricette dimensionate per Bimby ® TM5, potrebbe, dunque, provocare la fuoriuscita di liquido bollente e, di conseguenza, causare danni alle persone, rispetto ai quali si declina ogni responsabilità.
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Preparazione della ricetta

  1. mettere nel boccale la carota,il sedano,la cipolla e il porro(7sec/vel6)riunire sul fondo con la spatola.



    aggiungere l'olio,i calamari tagliati ad anlli e l'aglio(5min/100 gradi/ant/vel soft)



    unire il vino(3min/100 gradi/ant/vel soft)senza miurino.



    aggiungere i pomodorini,l'acqua,il sale,il dado e il farro,cuocere (26min/100gradi/ant/soft)poi (6min/varoma/ant/soft)



    impiattare e spolverare con il prezzemolo tritato.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

a piacere mettere durante la cottura un pezzetto di peperoncino.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Molto molto molto buono.......
    Creato da Giulia 33 il 28. gennaio 2017 - 11:30.

    Molto molto molto buono....

    stasera lo riproverò per 6 persone... raddoppio le dosi... e i tempi di cottura?

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  • [quote] Maria Ivana ha scritto:...
    Creato da sandrocchia1983 il 24. gennaio 2017 - 20:50.

    [quote] Maria Ivana ha scritto:
    Squisito! E' venuto benissimo. Anche io ho utilizzato le seppie surgelate. Veramente eccellente sia per cena che per pranzo. Complimenti per la ricetta.



    Mi fa tanto piacere che ti sia piaciuta😃grazie mille per i complimenti

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  • Squisito! E' venuto benissimo. Anche io ho...
    Creato da Maria Ivana il 24. gennaio 2017 - 20:43.

    Squisito! E' venuto benissimo. Anche io ho utilizzato le seppie surgelate. Veramente eccellente sia per cena che per pranzo. Complimenti per la ricetta.

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  • Per me è semplicemente...
    Creato da volly37 il 18. gennaio 2017 - 10:15.

    Per me è semplicemente ECCELLENTE!!!!!!!!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Per me è semplicemente...
    Creato da volly37 il 18. gennaio 2017 - 10:11.

    Per me è semplicemente ECCELLENTE!!!!!!!!!!!!!!

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  • Provata. Ieri ..buonissima,:
    Creato da susi za il 16. gennaio 2017 - 11:08.

    Provata. Ieri ..buonissima,:Love

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  • Fatta oggi. Veramente molto buona. Sicuramente la...
    Creato da Sybilla il 14. gennaio 2017 - 17:49.

    Fatta oggi. Veramente molto buona. Sicuramente la farò ancora

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  • L'ho preparata oggi a pranzo, molto buona ma la...
    Creato da Golia2015 il 14. gennaio 2017 - 15:06.

    L'ho preparata oggi a pranzo, molto buona ma la prossima volta la farò con della polpa di pomodoro anziché i pomodorini.

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  • Salvata la provo !!!!
    Creato da Luigina55 il 13. gennaio 2017 - 07:53.

    Salvata la provo !!!!

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  • Salvata
    Creato da Sissibi il 12. gennaio 2017 - 18:18.

    Salvata

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  • Ricetta davvero ottima!!!...
    Creato da Paolobimby2015 il 11. gennaio 2017 - 22:04.

    Ricetta davvero ottima!!!

    Al posto dei calamari, ho utilizzato seppioline congelate.

    Perfetto anche per 4 persone...

    Paolobimby2015

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  • Piatto veramente ottimo provato con il farro...
    Creato da chicca57 il 11. gennaio 2017 - 13:34.

    Piatto veramente ottimo provato con il farro integrale

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  • Complimenti per la prima pagina! ...
    Creato da MariaPia66 il 11. gennaio 2017 - 10:10.

    Complimenti per la prima pagina!

    Maria Pia

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  • Complimenti per la prima pagina! Dev'essere molto...
    Creato da Dalila88 il 11. gennaio 2017 - 08:41.

    Complimenti per la prima pagina! Dev'essere molto buono come piatto Wink

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  • Ricetta molto interessante, la proverò...
    Creato da Golia2015 il 11. gennaio 2017 - 07:53.

    Ricetta molto interessante, la proverò sicuramente!

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  • grazie mille a tutti.per me sposa benissimo con il...
    Creato da sandrocchia1983 il 24. novembre 2016 - 13:54.

    grazie mille a tutti.per me sposa benissimo con il farro...molto più del riso

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  • Salvata la proverò
    Creato da Toni2487 il 20. novembre 2016 - 19:26.

    Salvata la proverò

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  • Ottima ricetta !! Semplice ma di gran effetto...
    Creato da sela il 18. novembre 2016 - 20:32.

    Ottima ricetta !! Semplice ma di gran effetto...

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  • mmm bell'aspetto... io guardo mlto all'estetica...
    Creato da Aly in wonderland il 18. novembre 2016 - 16:20.

    mmm bell'aspetto... io guardo mlto all'estetica del piatto e questo è da voto 10.brava

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