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farro cremoso ai calamari


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Ingredienti

3 porzione/porzioni

farro cremoso ai calamari

  • 170 grammi farro
  • 75 grammi carota, a pezzi
  • 70 grammi cipolla, a pezzi
  • 60 grammi porro, a pezzi
  • 50 grammi sedano, a pezzi
  • 130 grammi pomodorini, a pezzi
  • 40 grammi olio evo
  • 210 grammi acqua
  • 100 grammi vino bianco
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaino colmo dado Bimby
  • 400 grammi calamari
  • q.b. sale
  • q.b. Prezzomolo, tritato
  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. mettere nel boccale la carota,il sedano,la cipolla e il porro(7sec/vel6)riunire sul fondo con la spatola.

    aggiungere l'olio,i calamari tagliati ad anlli e l'aglio(5min/100 gradi/ant/vel soft)

    unire il vino(3min/100 gradi/ant/vel soft)senza miurino.

    aggiungere i pomodorini,l'acqua,il sale,il dado e il farro,cuocere (26min/100gradi/ant/soft)poi (6min/varoma/ant/soft)

    impiattare e spolverare con il prezzemolo tritato.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

a piacere mettere durante la cottura un pezzetto di peperoncino.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Fatta a pranzo veramente un ottima ricetta...

    Creato da carlacogh il 19. maggio 2017 - 06:09.

    Fatta a pranzo , veramente un ottima ricetta complimenti 👍🏻👍🏻

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  • Strabuona Stra stra

    Creato da PPPPam il 8. maggio 2017 - 19:46.

    Strabuona !!! Stra stra !!!

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  • Buonissimo. Grazie per la ricetta

    Creato da Amandine il 4. marzo 2017 - 21:44.

    Buonissimo. Grazie per la ricetta

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  • Molto molto molto buono.......

    Creato da Giulia 33 il 28. gennaio 2017 - 11:30.

    Molto molto molto buono....

    stasera lo riproverò per 6 persone... raddoppio le dosi... e i tempi di cottura?

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  • [quote] Maria Ivana ha scritto:...

    Creato da sandrocchia1983 il 24. gennaio 2017 - 20:50.

    [quote] Maria Ivana ha scritto:
    Squisito! E' venuto benissimo. Anche io ho utilizzato le seppie surgelate. Veramente eccellente sia per cena che per pranzo. Complimenti per la ricetta.



    Mi fa tanto piacere che ti sia piaciuta😃grazie mille per i complimenti

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  • Squisito! E' venuto benissimo. Anche io ho...

    Creato da Maria Ivana il 24. gennaio 2017 - 20:43.

    Squisito! E' venuto benissimo. Anche io ho utilizzato le seppie surgelate. Veramente eccellente sia per cena che per pranzo. Complimenti per la ricetta.

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  • Per me è semplicemente...

    Creato da volly37 il 18. gennaio 2017 - 10:15.

    Per me è semplicemente ECCELLENTE!!!!!!!!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Per me è semplicemente...

    Creato da volly37 il 18. gennaio 2017 - 10:11.

    Per me è semplicemente ECCELLENTE!!!!!!!!!!!!!!

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  • Provata. Ieri ..buonissima,:

    Creato da susi za il 16. gennaio 2017 - 11:08.

    Provata. Ieri ..buonissima,:Love

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  • Fatta oggi. Veramente molto buona. Sicuramente la...

    Creato da Sybilla il 14. gennaio 2017 - 17:49.

    Fatta oggi. Veramente molto buona. Sicuramente la farò ancora

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  • L'ho preparata oggi a pranzo, molto buona ma la...

    Creato da Golia2015 il 14. gennaio 2017 - 15:06.

    L'ho preparata oggi a pranzo, molto buona ma la prossima volta la farò con della polpa di pomodoro anziché i pomodorini.

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  • Salvata la provo !!!!

    Creato da Luigina55 il 13. gennaio 2017 - 07:53.

    Salvata la provo !!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Salvata

    Creato da Sissibi il 12. gennaio 2017 - 18:18.

    Salvata

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  • Ricetta davvero ottima!!!...

    Creato da Paolobimby2015 il 11. gennaio 2017 - 22:04.

    Ricetta davvero ottima!!!

    Al posto dei calamari, ho utilizzato seppioline congelate.

    Perfetto anche per 4 persone...

    Paolobimby2015

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  • Piatto veramente ottimo provato con il farro...

    Creato da chicca57 il 11. gennaio 2017 - 13:34.

    Piatto veramente ottimo provato con il farro integrale

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  • Complimenti per la prima pagina! ...

    Creato da MariaPia66 il 11. gennaio 2017 - 10:10.

    Complimenti per la prima pagina!

    Maria Pia

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  • Complimenti per la prima pagina! Dev'essere molto...

    Creato da Dalila88 il 11. gennaio 2017 - 08:41.

    Complimenti per la prima pagina! Dev'essere molto buono come piatto Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ricetta molto interessante, la proverò...

    Creato da Golia2015 il 11. gennaio 2017 - 07:53.

    Ricetta molto interessante, la proverò sicuramente!

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  • grazie mille a tutti.per me sposa benissimo con il...

    Creato da sandrocchia1983 il 24. novembre 2016 - 13:54.

    grazie mille a tutti.per me sposa benissimo con il farro...molto più del riso

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Salvata la proverò

    Creato da Toni2487 il 20. novembre 2016 - 19:26.

    Salvata la proverò

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  • Ottima ricetta !! Semplice ma di gran effetto...

    Creato da sela il 18. novembre 2016 - 20:32.

    Ottima ricetta !! Semplice ma di gran effetto...

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  • mmm bell'aspetto... io guardo mlto all'estetica...

    Creato da Aly in wonderland il 18. novembre 2016 - 16:20.

    mmm bell'aspetto... io guardo mlto all'estetica del piatto e questo è da voto 10.brava

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