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Gnocchi di ceci al pesto di rucola


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Ingredienti

1 porzione/porzioni

  • 1 dose pesto di rucola, vedi altra mia ricetta
  • 450 grammi ceci lessati e sgocciolati
  • 50 grammi farina integrale
  • q.b. sale
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel bimby i ceci e tritare 30 sec. dal vel. 5 a 10.

    Aggiungere sale e farina e mantecare 20 sec. vel. 3.

    Compattare con le mani e formare piccoli pezzi di impasto su di un piano da lavoro, possibilmente in legno, cosparso con un po’ di farina.

    Realizzate dei cilindri o palline di 2 o 3 centimetri circa.

    Mettete gli gnocchetti così ottenuti su di un vassoio sempre infarinato e mano a mano poneteli in frigorifero per fare in modo che di mantengano ben sodi per almeno 30 minuti.

    Portate ad ebollizione abbondante acqua salata e versate gli gnocchetti: non necessitano di una lunga cottura, quando vengono a galla sono pronti.

    Scolare gli gnocchetti con una schiumarola perché l’impasto è molto più delicato.

    Conditeli con il pesto di rucola.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Ricetta del pesto di rucola: //www.ricettario-bimby.it/salse-sughi-condimenti-creme-spalmabili-e-confetture-ricette/pesto-di-rucola/n426scrk-b8f3c-208961-cfcd2-hnpqz9lj


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottimi!!! Li faccio spessissimo, grazie!!

    Creato da Simonucci il 18. gennaio 2017 - 19:22.

    Ottimi!!! Li faccio spessissimo, grazie!!

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  • Complimenti! i gnocchi di

    Creato da ValeTinozza il 25. agosto 2016 - 12:32.

    Complimenti! i gnocchi di ceci sono gustosissimi!  tmrc_emoticons.)

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  • Complimenti! Li farò appena

    Creato da silvia giorgi il 25. agosto 2016 - 00:21.

    Complimenti! Li farò appena possibile tmrc_emoticons.;)

    Silvia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima!

    Creato da borabora il 25. agosto 2016 - 00:01.

    tmrc_emoticons.) Complimenti per la prima!

    borabora

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  • Ummm mm che bontà. ...... non

    Creato da carmenasia il 24. agosto 2016 - 21:08.

    Ummm mm che bontà. ...... non vedo l'ora di prepararli..... ottima ricetta e complimenti per la prima pagina 

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  • gustosa prima

    Creato da ioba il 24. agosto 2016 - 16:01.

    gustosa prima pagina!!!

    Complimenti

     

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Cygnus il 24. agosto 2016 - 15:22.

    Complimenti per la prima pagina e per la ricetta molto salutista Big Smile Davvero da provare.Bravissima tmrc_emoticons.D!

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  • Complimenti  per la prima

    Creato da MariaPia66 il 24. agosto 2016 - 07:58.

    Complimenti  per la prima pagina! !! tmrc_emoticons.)

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  • Bella ricetta! Complimenti x

    Creato da Robia68 il 24. agosto 2016 - 04:16.

    Bella ricetta! Complimenti x la prima pagina!

    Robia68

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  • Ma che bella idea!!!!!!! Mi

    Creato da SerenaVi il 27. giugno 2016 - 13:41.

    Ma che bella idea!!!!!!! Mi piace moltissimo e poi se uno dovesse realizzarla senza glutine basta sostituire la farina con farina di riso ad esempio!

    Non vedo l'ora di provarli!!!!!!!!!!!!!!!!

    Adesso che ho scoperto il Bimby non lo mollo piu'!!!!

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  • Io riesco a mangiarmeli tutti

    Creato da puttusa il 9. giugno 2016 - 10:53.

    Io riesco a mangiarmeli tutti tmrc_emoticons.) ma specifico che la quantità dei ceci si riferisce a quelli già lessati e non da cucinare. 

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  • Ma la quantità di ceci è

    Creato da carovito il 8. giugno 2016 - 19:31.

    Ma la quantità di ceci è giusta? Mi sembrano davvero tanti per una porzione sola

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