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Ingredienti
3 persona/persone
gramigna con salsiccia
- 30 g cipolla
- 300 g salsiccia
- 30 g olio di oliva
- 50 g vino bianco secco
- 100 g passata di pomodoro
- 500 g acqua
- 250 g pasta, gramigna
- 60 g panna, cucina
- q.b. sale
- 2 o 3 cucchiai Parmigiano grattugiato, a piacere
-
6
35min
Preparazione 35minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Tritare la cipolla 5 sec. vel.7;
- Aggiungere la salsiccia 3 sec. vel.4;
- Unire olio e cuocere 10 min. 100° vel."velocità soft" "antiorario" ;
- Trascorsi 5 min. aggiungere il vino dal foro e sfumare tenendo il misurino inclinato;
- Versare la passata, salare e cuocere per 3min. varoma "antiorario" ;
- Versare l'acqua portando a bollore 10 min. 100° vel.1;
- Salare e cuocere la pasta per il tempo indicato 100° "antiorario" vel."velocità soft" controllando la cottura;
- Terminata la cottura unire la panna e mescolare per 2min."antiorario" vel.1;
- Aiutandosi se necessario,anche con la spatola versare in un piatto da portata e spolverare con il parmigiano.
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Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
*** se si desidera cuocere la pasta a parte: dopo il punto 5 aggiungere la panna e mescolare per 2 min. vel."velocità soft" , condire la pasta con il sugo di salsiccia e panna e servire con il parmigiano
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoBuona, anch´io ho fatto la versione non...
Buona, anch´io ho fatto la versione non rissottata
Julia
buonissima. forse un po troppo sugo per la pasta...
buonissima. forse un po troppo sugo per la pasta fatta. grazie!
ottima buonissima
ottima buonissima
Buona. Provata nella versione
Buona. Provata nella versione non risottata.
Veramente buona
Veramente buona
ho appena finito di cucinare
ho appena finito di cucinare il sugo per la cena. Direi che è ottimo!!!!!
cercavo proprio un primo
cercavo proprio un primo così! Pur non avendo usato la panna, è veramente gustosa !
veramente buona! da rifare
veramente buona! da rifare assolutamente!
Ciao! Questa è stata una
Ciao! Questa è stata una delle prime ricette provate con il mio nuovo bimby .....UNA BOMBA!
Grazie!
fantastica e una ricetta che
fantastica e una ricetta che faccio spessisssimo
Buonissima!!! Complimenti per
Buonissima!!! Complimenti per la ricetta.
Penso che con la stessa quantità di sugo si possa condire anche un quantitativo maggiore di pasta.
buona buona buona ! preparata
buona buona buona ! preparata questa sera nella versione risottata ! complimenti
fantastica la cremina!
fantastica la cremina! proprio la ricetta che cercavo.
ottima!!!
ottima!!!
ottima
ottima