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gramigna con salsiccia


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Ingredienti

3 persona/persone

gramigna con salsiccia

  • 30 g cipolla
  • 300 g salsiccia
  • 30 g olio di oliva
  • 50 g vino bianco secco
  • 100 g passata di pomodoro
  • 500 g acqua
  • 250 g pasta, gramigna
  • 60 g panna, cucina
  • q.b. sale
  • 2 o 3 cucchiai Parmigiano grattugiato, a piacere
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare la cipolla 5 sec. vel.7;
  2. Aggiungere la salsiccia 3 sec. vel.4;
  3. Unire olio e cuocere 10 min. 100° vel.Gentle stir settingCounter-clockwise operation;
  4. Trascorsi 5 min. aggiungere il vino dal foro e sfumare tenendo il misurino inclinato;
  5. Versare la passata, salare e cuocere per 3min. varoma Counter-clockwise operation;
  6. Versare l'acqua portando a bollore 10 min. 100° vel.1;
  7. Salare e cuocere la pasta per il tempo indicato 100° Counter-clockwise operation vel.Gentle stir setting controllando la cottura;
  8. Terminata la cottura unire la panna e mescolare per 2min.Counter-clockwise operation vel.1;
  9. Aiutandosi se necessario,anche con la spatola versare in un piatto da portata e spolverare con il parmigiano.
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Consiglio

*** se si desidera cuocere la pasta a parte: dopo il punto 5 aggiungere la panna e mescolare per 2 min. vel.Gentle stir setting, condire la pasta con il sugo di salsiccia e panna e servire con il parmigiano


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buona, anch´io ho fatto la versione non...

    Creato da GrappaJulia il 19. marzo 2018 - 15:53.

    Buona, anch´io ho fatto la versione non rissottata Smile

    Julia

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  • buonissima. forse un po troppo sugo per la pasta...

    Creato da castora80 il 4. ottobre 2017 - 11:07.

    buonissima. forse un po troppo sugo per la pasta fatta. grazie!

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  • ottima buonissima

    Creato da zoila il 9. dicembre 2016 - 19:04.

    ottima buonissima Lol

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  • Buona. Provata nella versione

    Creato da checco1977 il 10. maggio 2016 - 23:55.

    Buona. Provata nella versione non risottata.

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  • Veramente buona

    Creato da Pucci0522 il 28. ottobre 2015 - 09:21.

    Veramente buona Cooking 1

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  • ho appena finito di cucinare

    Creato da chia il 5. agosto 2015 - 20:36.

    ho appena finito di cucinare il sugo per la cena. Direi che è ottimo!!!!!

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  • cercavo proprio un primo

    Creato da monica1976 il 20. maggio 2015 - 22:48.

    cercavo proprio un primo così! Pur non avendo usato la panna, è veramente gustosa ! 

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  • veramente buona! da rifare

    Creato da S7lv7a il 6. aprile 2015 - 22:50.

    veramente buona! da rifare assolutamente! 

     

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  • Ciao! Questa è stata una

    Creato da giorgick il 13. novembre 2014 - 19:42.

    Ciao! Questa è stata una delle prime ricette provate con il mio nuovo bimby Love.....UNA BOMBA!   Big Smile

     

    Grazie!

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  • fantastica  e una ricetta che

    Creato da Concy69 il 23. settembre 2014 - 18:00.

    fantastica  e una ricetta che faccio spessisssimo tmrc_emoticons.;)

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  • Buonissima!!! Complimenti per

    Creato da Ratagnac il 22. settembre 2014 - 22:22.

    Buonissima!!! Complimenti per la ricetta.

    Penso che con la stessa quantità di sugo si possa condire anche un quantitativo maggiore di pasta.

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  • buona buona buona ! preparata

    Creato da BrigitteOliver il 18. luglio 2014 - 22:32.

    buona buona buona ! preparata questa sera nella versione risottata ! complimenti  Cooking 1

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  • fantastica la cremina!

    Creato da s.campanale il 23. maggio 2014 - 18:08.

    fantastica la cremina! proprio la ricetta che cercavo.

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  • ottima!!!

    Creato da pierluigipiro il 12. marzo 2014 - 21:30.

    ottima!!! Cooking 9

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  • ottima

    Creato da valmarm il 26. febbraio 2014 - 21:16.

    ottima

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