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Insalata di pasta fredda con salmone e verdure


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Ingredienti

4 persona/persone

Insalata di pasta fredda con salmone e verdure

  • 350 g Pasta corta
  • 1 litro acqua
  • 1 peperone giallo, circa 200g
  • 200 g fagiolini surgelati
  • 200 g pomodorini ciliegia, tagliati a metà
  • 150 g salmone sott'olio
  • 30 g olio extra vergine di oliva
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 pizzico pepe, bianco
  • 1 cucchiaio basilico, già tritato
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Lavate, pulite e tagliate a tocchetti piccoli il peperone; quindi sistematelo nella campana del Varoma e aggiungete i fagiolini tagliati anch’essi a tocchetti.

    Inserite l’acqua nel Closed lid, chiudete col coperchio e sistemate il Varoma: cuocere 20 minuti, temp. Varoma vel. 1.

    Nel frattempo lavate e tagliate i pomodorini a metà e sistemateli in una pirofila con il salmone ben sgocciolato, l’olio, il basilico, il sale e il pepe.

    Trascorsi i 20 minuti della cottura aggiungete la pasta nel Closed lid e cuocete per il tempo indicato sulla confezione della pasta (per me 10 minuti) 100° vel. Soft Antiorario.

    A cottura ultimata togliere il Varoma, scolatevi la pasta e raffreddate tutto sotto l’acqua corrente con le verdure; quindi aggiungete alla pirofila con gli altri ingredienti.

    Mescolate bene e servite!
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Se preferite potete anche conservarla in frigo una volta pronta fino al momento di servirla.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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