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Ingredienti
4 persona/persone
Insalata di pasta fredda con salmone e verdure
- 350 g Pasta corta
- 1 litro acqua
- 1 peperone giallo, circa 200g
- 200 g fagiolini surgelati
- 200 g pomodorini ciliegia, tagliati a metà
- 150 g salmone sott'olio
- 30 g olio extra vergine di oliva
- 1 cucchiaino sale
- 1 pizzico pepe, bianco
- 1 cucchiaio basilico, già tritato
-
6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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5
Preparazione della ricetta
- Lavate, pulite e tagliate a tocchetti piccoli il peperone; quindi sistematelo nella campana del Varoma e aggiungete i fagiolini tagliati anch’essi a tocchetti.
Inserite l’acqua nel "coperchio chiuso" , chiudete col coperchio e sistemate il Varoma: cuocere 20 minuti, temp. Varoma vel. 1.
Nel frattempo lavate e tagliate i pomodorini a metà e sistemateli in una pirofila con il salmone ben sgocciolato, l’olio, il basilico, il sale e il pepe.
Trascorsi i 20 minuti della cottura aggiungete la pasta nel "coperchio chiuso" e cuocete per il tempo indicato sulla confezione della pasta (per me 10 minuti) 100° vel. Soft Antiorario.
A cottura ultimata togliere il Varoma, scolatevi la pasta e raffreddate tutto sotto l’acqua corrente con le verdure; quindi aggiungete alla pirofila con gli altri ingredienti.
Mescolate bene e servite!
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Accessori che ti serviranno
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Varoma
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Se preferite potete anche conservarla in frigo una volta pronta fino al momento di servirla.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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