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Lasagne ai funghi

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Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

4 persona/persone

  • 350 gr di funghi congelati champignon o porcini
  • 1 dose di lasagne, verdi
  • 30 gr di olio evo
  • vino bianco
  • aglio
  • 1 cucchiaino di dado Bimby
  • pepe
  • parmigiano
  • 100 gr di galbanino
  • Per la besciamella:
  • 1,5 lt di latte
  • 150 gr di farina 00
  • noce moscata
  • sale
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    58min
    Preparazione 38min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso il formaggio a pezzi e tritare 3/4 sec vel 7 e mettere da parte. Inserire aglio e olio e soffriggere per 3 min 100° vel 1. Aggiungere i funghi già scongelati e cucinarli 10 min  varomaantiorario, sfumare qualche minuto con un pò di vino bianco e continuare la cottura per altri 10 min circa 100° velvelocità soft.Poi se si desidera mantenerli interi uscirli dal boccale o lasciarne metà cosi da insaporire la besciamella che faremo aggiungendo tutti gli ingredienti per 15 min 90° vel 4. Infine mettere uno strato di besciamella, lasagne, galbanino e parmigiano e continuare fino ad esaurimento degli ingredienti. Infornare 20 min a 180° e servire caldo o tiepida.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie mi farai sapere che ne

    Creato da Angela1983 il 4. luglio 2011 - 17:19.

    Cooking 7 Grazie mi farai sapere che ne pensi quando l'avrai provata.


    Angela1983

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  • Buona, Angela. Adoro i funghi

    Creato da annamoraglia il 4. luglio 2011 - 09:32.

    Buona, Angela. Adoro i funghi tmrc_emoticons.;-) Salvata, grazie.


    Mixingbowl closed forever

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