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1 Lasagne al pistacchio

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Lasagne al pistacchio

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Ingredienti

8 porzione/porzioni

per la pasta

  • 1 dose di lasagne fresche da libro base

besciamella

  • 1 dose besciamella libro base

ragù

  • 750 g trito misto (manzo maiale)
  • 200 g Verdure Miste (cipolla, carota, sedano, prezzemolo)
  • 100 g vino bianco
  • 100 g brodo o acqua q.b.
  • 50 g olio
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

per guarnire

  • 250 g Pesto di pistacchio
  • 200 g parmigiano grattuggiato
  • 1 mozzarella
  • pistacchi tritati q.b.
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare le lasagne come da libro base verde: mettere tutti gli ingredienti nel boccale, impastare 2 min, mettere da parte e far riposare 15 min. prima di tirare la sfoglia.
  2. Preparare la besciamella versando il tutto nel coperchio chiuso e cuocere per 12 min. 90 vel. 4, mettere da parte.
  3. Per il ragù: tritare la verdure 5 sec. vel.7
  4. Spatolare, aggiungere l'olio e far appassire 3 min. 100° vel. 2.
  5. Aggiungere il tritato e cuocere per 8 min. varoma.
  6. Sfumare con il vino 5 min. varoma.
  7. Aggiungere l'acqua o il brodo e continuare la cottura per altri 10 min. 100 aggiustare di sale e pepe.
  8. Tirate la pasta sfoglia formando dei rettangoli. Lessare i rettangoli di sfoglia in acqua bollente salata con l'aggiunta di un goccio d'olio, per pochi secondi, tirare fuori ed asciugare su canovaccio pulito.
  9. Mescolare la besciamella con un po' di crema al pistacchio.
  10. In una teglia versare un po' di besciamella, coprire con uno strato di pasta, uno stato di ragù, una spolverata di parmiggiano e qualche chucchiaino di pesto al pistacchio e la mozzarella a pezzetti ed uno strato di besciamella.
  11. Continuare fino a alla fine degli ingredienti, cospargere l'ultimo strato con besciamella e parmiggiano.
  12. Cuocere in forno caldo a 180- 200° per 30 min. circa. regolatevi col vostro forno.
  13. Guarnire con pistacchio grattuggiato e servire.
10

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Il quantitativo di brodo o acqua può variare se utilizzate un trito più asciutto o più grasso!!!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie gentilissima Antonella

    Creato da occhidimandorla il 26. febbraio 2016 - 22:56.

    Grazie gentilissimatmrc_emoticons.DPartyParty

    Antonella


    Antonella

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  • silvsap72 ha scritto: Molto

    Creato da occhidimandorla il 26. febbraio 2016 - 22:54.

    silvsap72

    Molto buona. tmrc_emoticons.)

    grazieeetmrc_emoticons.D

    Antonella


    Antonella

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  • Dimenticavo le stelline tutte

    Creato da silvsap72 il 25. febbraio 2016 - 13:57.

    Dimenticavo le stelline tutte meritate tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Molto buona.

    Creato da silvsap72 il 25. febbraio 2016 - 13:56.

    Molto buona. tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie son sicura che ti

    Creato da occhidimandorla il 20. dicembre 2015 - 12:43.

    Grazietmrc_emoticons.D son sicura che ti piacerà!

     

    Antonella


    Antonella

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  • Mi ispira, la provo

    Creato da Danio il 19. dicembre 2015 - 10:37.

    Mi ispira, la provo

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  • naita ha scritto: sarà

    Creato da occhidimandorla il 9. giugno 2015 - 18:08.

    naita

    tmrc_emoticons.D sarà sicuramente ottima, intanto l'ho salvata!...la prima domenica utile, la porto in tavola!

    grazie sono sicura che sarà di vostro gradimento smileys fammi sapere!

    Antonella


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • sarà sicuramente ottima,

    Creato da naita il 9. giugno 2015 - 01:10.

    tmrc_emoticons.D sarà sicuramente ottima, intanto l'ho salvata!...la prima domenica utile, la porto in tavola!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • sarà sicuramente ottima,

    Creato da naita il 8. giugno 2015 - 21:00.

    tmrc_emoticons.D sarà sicuramente ottima, intanto l'ho salvata!...la prima domenica utile, la porto in tavola!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ma grazie a te per averla

    Creato da occhidimandorla il 22. maggio 2014 - 23:28.

    Ma grazie a te per averla provata     sono proprio contenta che vi  è piaciuta

    Antonella


    Antonella

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  • Ottima! Ottima! Ottima! ieri l'abbiamo provata e...

    Creato da Maria Ivana il 21. maggio 2014 - 18:44.

    Ottima! Ottima! Ottima! ieri l'abbiamo provata e ... DIVORATA! Grazie per la ricetta

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  • Grazie Lucia  gentilissima

    Creato da occhidimandorla il 6. maggio 2014 - 23:33.

    Grazie Lucia tmrc_emoticons.) gentilissima Love

     

    Antonella


    Antonella

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  • Anche se in ritardo

    Creato da lucy_73 il 6. maggio 2014 - 11:46.

    Anche se in ritardo Complimenti x la prima pagina....


    Lucia

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  • Gentilissima, ti ringrazio

    Creato da occhidimandorla il 3. maggio 2014 - 23:48.

    Gentilissima, ti ringrazio tanto ma la prima pagina era  di due giorni fa!!!

    Antonella


    Antonella

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  • complimenti per la prima

    Creato da graziella fidone il 3. maggio 2014 - 10:51.

    complimenti per la prima pagina.

    Graziella Mixingbowl closed

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  • Grazieee   tranquilla, ieri

    Creato da occhidimandorla il 2. maggio 2014 - 23:20.

    Grazieee   tranquilla, ieri eravamo un pò tutti fuori casa!!!!

    Antonella


    Antonella

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  • Bravissima, bella

    Creato da nimmei il 2. maggio 2014 - 18:33.

    Bravissima, bella idea.Coplimenti x la 1 pag , anche se in ritardo. Big Smile


    il miglior amico dell uomo:"il cane". il miglior amico di una mamma:"il bimby".

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  •  Grazie  Francesca 

    Creato da occhidimandorla il 1. maggio 2014 - 23:47.

     Grazie  Francesca 

     

    Antonella


    Antonella

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  • Complimenti x la ricetta e x

    Creato da borabora il 1. maggio 2014 - 23:36.

    Big Smile tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.p Complimenti x la ricetta e x la 1° pagina!


    borabora

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  • Grazie Antonella

    Creato da occhidimandorla il 1. maggio 2014 - 23:34.

    Grazie

    Antonella


    Antonella

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  • Grazie  Therry Antonella

    Creato da occhidimandorla il 1. maggio 2014 - 23:32.

    Grazie  Therry

    Antonella


    Antonella

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  • Grazie Anna,  scusatemi  ma

    Creato da occhidimandorla il 1. maggio 2014 - 23:30.

    Grazie Anna,  scusatemi  ma oggi ero fuori sede ed avevo problemi per connettermi!!

     

    Antonella


    Antonella

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  • La ricetta è buona,ma la

    Creato da Cate64 il 1. maggio 2014 - 22:56.

    La ricetta è buona,ma la prossima volta stai più attenta all'ortografia,ci sono diversi errori.Senza rancore...

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  • Grazie Silvana    

    Creato da occhidimandorla il 1. maggio 2014 - 19:52.

    Grazie Silvana     Party

     

    Antonella


    Antonella

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  • brava Antonella!!! ottima

    Creato da therrychiara86 il 1. maggio 2014 - 16:53.

    brava Antonella!!! ottima ricetta  tmrc_emoticons.)   Big Smile


    therry 

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  • Grazie Antonella

    Creato da occhidimandorla il 1. maggio 2014 - 16:05.

    Grazie tmrc_emoticons.p

    Antonella


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie Marta Antonella

    Creato da occhidimandorla il 1. maggio 2014 - 16:03.

    Grazie Marta tmrc_emoticons.p

    Antonella


    Antonella

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  • Grazie Antonella Antonella

    Creato da occhidimandorla il 1. maggio 2014 - 15:58.

    Grazie Antonella tmrc_emoticons.p

    Antonella


    Antonella

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  • Grazie Anna  Antonella

    Creato da occhidimandorla il 1. maggio 2014 - 15:57.

    Grazie Anna  Big Smile

    Antonella


    Antonella

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  • Complimenti per la prima

    Creato da FAN il 1. maggio 2014 - 14:32.

    Complimenti per la prima pagina!  tmrc_emoticons.)


    anna

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 1. maggio 2014 - 13:40.

    Complimenti per la prima pagina!


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • Antonella complimenti,

    Creato da Mammarta il 1. maggio 2014 - 12:59.

    Antonella complimenti, bellissima prima pagina!


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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  • Antonella, complimenti per la

    Creato da antonella68 il 1. maggio 2014 - 12:10.

    Big Smile Antonella, complimenti per la meritatissima prima pagina

    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti, Antonella 

    Creato da annamoraglia il 1. maggio 2014 - 11:45.

    Complimenti, Antonella  tmrc_emoticons.p


    Mixingbowl closed forever

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie  Antonella

    Creato da occhidimandorla il 1. maggio 2014 - 11:01.

    Grazie 

    Antonella


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la 1° pagina 

    Creato da rosablu71 il 1. maggio 2014 - 10:14.

    Complimenti per la 1° pagina  tmrc_emoticons.)

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie Antonella

    Creato da occhidimandorla il 1. maggio 2014 - 09:45.

    Grazie

    Antonella


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie Laura, fammi

    Creato da occhidimandorla il 1. maggio 2014 - 09:44.

    Grazie Laura, fammi sapere!!!

    Antonella


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Buongiorno, grazie Team per

    Creato da occhidimandorla il 1. maggio 2014 - 09:43.

    Buongiorno, grazie Team per la bellissima sorpresa, Love  buon 1° Maggio!!!

    Antonella


    Antonella

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 1. maggio 2014 - 09:32.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

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  • CIAO CHE BELLA SORPRESA!

    Creato da YLEFRA il 1. maggio 2014 - 08:45.

    CIAO

    CHE BELLA SORPRESA! COMPLIMENTI PER LA PRIMA PAGINA SUPER SUPER MERITATA!

    SALVATA, DA FARE SICURAMENTE!


    La vita è bella, l'importante è guardare sempre il lato positivo.

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  • Grazie Francesca  concordo in

    Creato da occhidimandorla il 11. aprile 2014 - 00:39.

    Grazie Francesca  concordo in pieno bello sostanzioso, ma per le feste e le occasioni  non si guardano le calorie, io l'ho proposto a Natale ed  ho fatto gran figurone Party

    Antonella


    Antonella

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  • Bel piatto, sostanzioso ed

    Creato da borabora il 10. aprile 2014 - 20:29.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.;) Love Bel piatto, sostanzioso ed eventualmente da preparare in anticipo


    borabora

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  • Grazie Antonella viene una

    Creato da occhidimandorla il 9. aprile 2014 - 13:08.

    Grazie Antonella viene una lasagna molto delicata con il pistacchio!! provala Love

    Antonella


    Antonella

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  • Mmmm adoro il

    Creato da antonella68 il 9. aprile 2014 - 11:47.

    Mmmm adoro il pistacchio....

    complimenti antonella

    Antonella

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