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Orecchiette melanzane e pesto


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Ingredienti

2 persona/persone

Per il pesto

  • 50 grammi basilico
  • 10 grammi parmigiano, grattugiato
  • 10 grammi pecorino, grattugiato
  • 20 grammi pinoli
  • 1/2 spicchio aglio
  • 70 grammi olio evo

Per il sugo di melanzane

  • 1 melanzana media
  • 10 pomodorini pachino
  • 1 spicchio aglio
  • 40 grammi olio evo
  • q.b. sale
  • q.b. peperoncino
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
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Preparazione della ricetta

    Per il pesto
  1. Lavare le foglie di basilico ed asciugarle bene.

     

    Inserire nel boccale il parmigiano, il pecorino, i pinoli, l'aglio e il basilico e frullare 20 sec. vel.7.

     

    Aggiungere l'olio e il sale : 20 sec. vel.7

  2. Per il sugo di melanzane
  3. Mettere nel boccale la melanzana tagliata a pezzi grossi e frullare 5 sec. vel. 5.

    Se preferite pezzi più piccoli frullate qualche secondo in più.

     

    Aggiungere l'aglio e l'olio e rosolare 4 min. 100° vel.1.

     

    Aggiungere infine pomodorini, sale e peperoncino e cuocere 6 min. 100° vel.1.

     

    Tenete il sugo in caldo nel boccale finchè la pasta non è pronta.

  4. Per la pasta
  5. Mettete l'acqua a bollire e quando iniziate a preparare le melanzane, buttate la pasta, così saranno pronti insieme.

     

    Quando scolate la pasta conservate un po' di acqua di cottura e versatele nel Closed lid, aggiungete il pesto e mantecate 1 min. 100° Counter-clockwise operation vel.1.

     

    Servite nei piatti con parmigiano a piacere e prezzemolo, e buon appetito tmrc_emoticons.)

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Se volete potete aggiungere mezzo misurino di vino bianco quando cuocete le melanzane, per un tocco di sapore in più!

 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • annamoraglia ha scritto:...

    Creato da 3lena81 il 31. agosto 2017 - 12:51.

    annamoraglia ha scritto:
    Davvero molto molto buona. L'aggiungo alle mie ricette preferite. Complimenti!


    Grazie mille Anna e scusami se ti rispondo solo ora! tmrc_emoticons.)

    Ele

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  • Davvero molto molto buona. L'aggiungo alle mie...

    Creato da annamoraglia il 23. luglio 2017 - 15:56.

    Davvero molto molto buona. L'aggiungo alle mie ricette preferite. Complimenti!


    Mixingbowl closed forever

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  • coccinella.2:...

    Creato da 3lena81 il 22. luglio 2017 - 00:37.

    coccinella.2:
    ti ringrazio!!😊😊😋

    Ele

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  • Strabuona I sapori si sposano benissimo

    Creato da coccinella.2 il 7. giugno 2017 - 18:44.

    Strabuona ... I sapori si sposano benissimo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Matima ha scritto: Mamma che

    Creato da 3lena81 il 13. dicembre 2015 - 21:07.

    Matima

    Mamma che buonaaaa! Ogni tua ricetta è sempre un successo. anche stavolta un figurone. Grazie grazie grazie Love

     

    Grazieeeeee  Love che bello sono felicissima ti sia piaciuta e che bel complimento!!! tmrc_emoticons.) Scusami per il ritardo ma ultimamente riesco a collegarmi pochissimo! tmrc_emoticons.(

     

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mamma che buonaaaa! Ogni tua

    Creato da Matima il 2. dicembre 2015 - 23:20.

    Mamma che buonaaaa! Ogni tua ricetta è sempre un successo. anche stavolta un figurone. Grazie grazie grazie Love

     

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  • LoredanaMassaro ha

    Creato da 3lena81 il 4. ottobre 2015 - 16:32.

    LoredanaMassaro

    Buono il condimento, se non fosse però per la mia inesperienza ( ho il bimby da 1 settimana neanche), ovvero: quando scolate la pasta, versatela nel Closed lid e aggiungete il pesto... Poi 1 min 100 gradi velocità 1 ... E io non ho visto Counter-clockwise operation ... La pasta mi è uscita tutta spappolata

    Mi dispiace molto che tu non abbia visto il senso antiorario! E' successo anche a me tantissimi anni fa..e con gli spaghetti! Immagina che spettacolo heheeh tmrc_emoticons.;) Spero riproverai e mi farai sapere! tmrc_emoticons.)

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buono il condimento, se non

    Creato da LoredanaMassaro il 30. settembre 2015 - 16:26.

    Buono il condimento, se non fosse però per la mia inesperienza ( ho il bimby da 1 settimana neanche), ovvero: quando scolate la pasta, versatela nel Closed lid e aggiungete il pesto... Poi 1 min 100 gradi velocità 1 ... E io non ho visto Counter-clockwise operation ... La pasta mi è uscita tutta spappolata

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • 3lena81 ha scritto: Catta ha

    Creato da Catta il 23. settembre 2015 - 00:52.

    3lena81

    Catta

    Ho usato il sugo come contorno e devo dire che è stato ottimo. Grazie 

    Grazie a te per il commento e le stelline! tmrc_emoticons.) Lo hai usato come contorno accompagnato con cosa?sono curiosa di sapere l'accostamento che hai usato! tmrc_emoticons.)

     

    Per la verità l'ho usato come condimento sul pane tipo bruschetta perciò per me è stato più un piatto unico che un contorno.

    Ciaoo

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Catta ha scritto: Ho usato il

    Creato da 3lena81 il 22. settembre 2015 - 21:27.

    Catta

    Ho usato il sugo come contorno e devo dire che è stato ottimo. Grazie 

    Grazie a te per il commento e le stelline! tmrc_emoticons.) Lo hai usato come contorno accompagnato con cosa?sono curiosa di sapere l'accostamento che hai usato! tmrc_emoticons.)

     

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho usato il sugo come

    Creato da Catta il 21. settembre 2015 - 21:38.

    Ho usato il sugo come contorno e devo dire che è stato ottimo. Grazie 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • wlapappa ha

    Creato da 3lena81 il 20. settembre 2015 - 22:11.

    wlapappa

    Preparate ieri sera, ottime tmrc_emoticons.p

    Grazie per la ricetta, veloce e molto sfiziosa.

    Grazie a te per il commento e le stelline! tmrc_emoticons.;) 

     

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Labetta ha scritto: Davvero

    Creato da 3lena81 il 20. settembre 2015 - 22:10.

    Labetta

    Davvero deliziose!!!!!!!!!!! Le ho fatte a mio marito e ad amici, sono piaciute tantissimo!!!!!

    Grazieeee tmrc_emoticons.) E grazie per le stelline! tmrc_emoticons.)

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Preparate ieri sera, ottime

    Creato da wlapappa il 16. settembre 2015 - 11:45.

    Preparate ieri sera, ottime tmrc_emoticons.p

    Grazie per la ricetta, veloce e molto sfiziosa.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Davvero deliziose!!!!!!!!!!!

    Creato da Labetta il 15. settembre 2015 - 11:55.

    Davvero deliziose!!!!!!!!!!! Le ho fatte a mio marito e ad amici, sono piaciute tantissimo!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Maribologna ha

    Creato da 3lena81 il 11. settembre 2015 - 21:25.

    Maribologna

    Preparata!

    E' strepitosa, 5 stelline meritate!

    Grazie mille per le 5 stelline e sono felicissima ti sia piaciuta tanto! tmrc_emoticons.)

     

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Cleo12 ha scritto: Fatta ieri

    Creato da 3lena81 il 11. settembre 2015 - 21:24.

    Cleo12

    Fatta ieri sera, veramente ottima. Diverata in un minuto, grazie della ricetta da rifare sicuramente

    Grazie! Felice ti sia piaciuta tmrc_emoticons.D

     

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Preparata! E' strepitosa, 5

    Creato da Maribologna il 11. settembre 2015 - 14:43.

    Preparata!

    E' strepitosa, 5 stelline meritate!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta ieri sera, veramente

    Creato da Cleo12 il 11. settembre 2015 - 11:39.

    Fatta ieri sera, veramente ottima. Diverata in un minuto, grazie della ricetta da rifare sicuramente

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Maria Ivana ha

    Creato da 3lena81 il 10. settembre 2015 - 17:35.

    Maria Ivana

    Appena provata per pranzo questa ricetta veramente ottima. La super consiglio a tutti. grazie mille

    Grazie a te per averla subito recensita e grazie per le stelline! tmrc_emoticons.)

     

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Appena provata per pranzo

    Creato da Maria Ivana il 10. settembre 2015 - 16:41.

    Appena provata per pranzo questa ricetta veramente ottima. La super consiglio a tutti. grazie mille

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • alilut ha scritto: ottima e

    Creato da 3lena81 il 9. settembre 2015 - 13:54.

    alilut

    ottima e rapidissima!

    Grazieee tmrc_emoticons.) Quando preparo il pesto ne congelo sempre un pò, per cui saltando quel passaggio diventa ancora più veloce preparare questa pasta! L'ho rifatta anche io ieri perchè avevo due melanzane in frigo e le ho cotte in ogni modo..pasta compresa heeheh tmrc_emoticons.)

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ottima e rapidissima!

    Creato da alilut il 9. settembre 2015 - 00:43.

    ottima e rapidissima!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • marmottina77 ha

    Creato da 3lena81 il 2. settembre 2015 - 14:56.

    marmottina77

    ottima veloce una ricetta cosi fai un figurone anche quando hai ospiti all'ultimo minuto                                            io con il tm5 faccio tutte le ricette sia tm31 che tm21 e fantastico

    Grazie! tmrc_emoticons.) 

     

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rosa47 ha scritto: Bellissima

    Creato da 3lena81 il 2. settembre 2015 - 14:55.

    rosa47

    Bellissima 1'pagina!!!

    Grazie mille Rosa tmrc_emoticons.) 

     

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao luca io ho il tm 5 ti

    Creato da marmottina77 il 2. settembre 2015 - 14:38.

    ciao luca io ho il tm 5 ti assicuro che ci puoi fare di tutto e una svolta di sempicita 

    Daje tutta!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ottima veloce una ricetta

    Creato da marmottina77 il 2. settembre 2015 - 14:30.

    ottima veloce una ricetta cosi fai un figurone anche quando hai ospiti all'ultimo minuto                                            io con il tm5 faccio tutte le ricette sia tm31 che tm21 e fantastico

    Daje tutta!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissima 1'pagina!!!

    Creato da rosa47 il 2. settembre 2015 - 00:54.

    Bellissima 1'pagina!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Dany Calta ha

    Creato da 3lena81 il 1. settembre 2015 - 20:28.

    Dany Calta

    Saranno squisite condite in questo modo, le farò molto presto per il mio amore!!! Love

    Bene! tmrc_emoticons.) Spero vi piaceranno tmrc_emoticons.)

     

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie mille per la prima

    Creato da 3lena81 il 1. settembre 2015 - 20:26.

    Grazie mille per la prima pagina! tmrc_emoticons.) 

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Saranno squisite condite in

    Creato da Dany Calta il 1. settembre 2015 - 19:22.

    Saranno squisite condite in questo modo, le farò molto presto per il mio amore!!! Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Deve essere buonissimo!!!

    Creato da stefi77 il 1. settembre 2015 - 13:09.

    Deve essere buonissimo!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da enzina.pau83 il 1. settembre 2015 - 11:22.

    Complimenti per la prima pagina!  tmrc_emoticons.D

    Enza 

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bella ricetta

    Creato da ALE79 il 1. settembre 2015 - 08:45.

    Bella ricetta

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Pinella13 ha

    Creato da 3lena81 il 1. settembre 2015 - 08:29.

    Pinella13

    Complimenti per la prima pagina.

    graziee!! tmrc_emoticons.)

    Love

     

     

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 1. settembre 2015 - 02:30.

    Complimenti per la prima pagina.

    PINBIMBY

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  • whitelilac ha

    Creato da 3lena81 il 20. agosto 2015 - 19:29.

    whitelilac

    Ricetta fantastica!! Ho utilizzato melanzane e pomodorini freschi dell'orto che altrimenti non avrei saputo come utilizzare oltre alle solite ricette. Davvero squisita, è diventata un must dell'estate!!! 5 stelline complimenti  Love

     

    Grazieee tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) Felicissima ti siano piaciute, e sicuramente saranno state buonissime con i prodotti freschi dell'orto! tmrc_emoticons.D

     

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ricetta fantastica!! Ho

    Creato da whitelilac il 12. agosto 2015 - 16:53.

    Ricetta fantastica!! Ho utilizzato melanzane e pomodorini freschi dell'orto che altrimenti non avrei saputo come utilizzare oltre alle solite ricette. Davvero squisita, è diventata un must dell'estate!!! 5 stelline complimenti  Love

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  • Angy54 ha scritto: L'ho

    Creato da 3lena81 il 27. luglio 2015 - 14:46.

    Angy54

    L'ho preparata ieri per cena, squisita brava!  Party

    Grazieeee  Love

     

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • salvo e sicuramente la

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 24. luglio 2015 - 00:32.

    salvo e sicuramente la proverò in settimana.. sembra ottima!


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

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  • L'ho preparata ieri per cena,

    Creato da Angy54 il 22. luglio 2015 - 14:17.

    L'ho preparata ieri per cena, squisita brava!  Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Laura1989 ha scritto: salvata

    Creato da 3lena81 il 21. luglio 2015 - 17:56.

    Laura1989

    salvata anch'io!! la sto mangiando tmrc_emoticons.D   5 stelline meritatissime tmrc_emoticons.)  tmrc_emoticons.;)

    Grazie mille!!! ehheeh letta e mangiata! tmrc_emoticons.D 

    Grazie per le stelline tmrc_emoticons.;)

     

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • salvata anch'io!! la sto

    Creato da Laura1989 il 21. luglio 2015 - 15:32.

    salvata anch'io!! la sto mangiando tmrc_emoticons.D   5 stelline meritatissime tmrc_emoticons.)  tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mamic ha scritto: Ottima

    Creato da 3lena81 il 21. luglio 2015 - 13:12.

    mamic

    Ottima ricetta da leccarsi i baffi tmrc_emoticons.D

    Grazieeee tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) 

     

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima ricetta da leccarsi i

    Creato da mamic il 21. luglio 2015 - 00:41.

    Ottima ricetta da leccarsi i baffi tmrc_emoticons.D

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Luca23 ha scritto: E'

    Creato da 3lena81 il 17. luglio 2015 - 22:01.

    Luca23

    E' possibile farla per il tm5?

    Ciao, non ho ancora avuto modo di conoscere il nuovo bimby, ma se ha le stesse funzioni del tm31, antiorario e velocità varie, credo proprio sia possibile prepararla tmrc_emoticons.) Se ci provi spero mi farai sapere!

     

    Ele

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  • atir 62 ha scritto: Salvata 

    Creato da 3lena81 il 17. luglio 2015 - 22:00.

    atir 62

    Salvata  tmrc_emoticons.;) Grazie !!

    Spero mi farai sapere cosa ne pensi! tmrc_emoticons.)

     

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' possibile farla per il

    Creato da Luca23 il 17. luglio 2015 - 18:58.

    E' possibile farla per il tm5?

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    In amore l'ultima volta è sempre la penultima !!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Salvata  Grazie !!

    Creato da atir 62 il 17. luglio 2015 - 01:01.

    Salvata  tmrc_emoticons.;) Grazie !!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (senza oggetto)

    Creato da 3lena81 il 16. luglio 2015 - 20:58.

    Big Smile

    Party

    Ele

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