Pasta con la simmenthal è un ricetta creata dall'utente estetosa77. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Pasta con la simmenthal

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Ingredienti

4 persona/persone

Sugo

80 grammi parmigiano, A pezzi
1 spicchio aglio
50 grammi cipolla, A pezzi
50 grammi carota, A pezzi
50 grammi sedano, A pezzi
30 grammi prezzemolo, Foglie lavate ed asciugate
30 grammi basilico, Foglie lavate ed asciugate
30 grammi olio evo
430 grammi Carne in scatola simmenthal
320 grammi pasta, Fusilli

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6

10min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Primi piatti Piatti a base di verdure Condimenti

Preparazione della ricetta

tritare

Mettere nel boccale"coperchio chiuso" il parmigiano tritare 10 sec velocità 10 togliere dal boccale e mettere da parte

senza sciacquare il boccale "coperchio chiuso" mettere l'aglio la cipolla il sedano la carota le foglioline del prezzemolo e del basilico precedentemente lavate ed asciugate tritare il tutto per 5 sec velocità 6

riunire il trito sul fondo con la spatola

aggiungere l'olio e insaporire per 3 min a 120ºC velocità 1 antiorario"antiorario"

aggiungere la carne simmenthal insaporire per 5 min 120ºC velocità 2 antiorario"antiorario"

Nel frattempo cuocere a parte i fusilli per il tempo di cottura riportato sulla confezione

incorporare il sugo ai fusilli mettere il parmigiano grattugiato in precedenza e servire

buon appetito!

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

cuocere il tipo di pasta a vostro piacere

salare poco l'acqua della pasta visto che il sugo sarà molto saporito

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.