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Ingredienti
Pasta e ceci
- 5 g di aromi misti, (rosmarino, maggiorana, timo, basilico salvia - io li ho usati secchi)
- 1 carota
- 1 gambo di sedano
- 1 cipolla bianca, piccola
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 barattolo di ceci, precotti (220 g sgocciolati)
- 520 grammi di acqua
- q.b. sale
- 230 grammi di pasta
- Parmigiano reggiano grattugiato, (a piacere)
-
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25min
Preparazione 25minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
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-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" gli aromi e dare un paio di colpi di turbo. Mettere da parte.
- Mettere carota, sedano e cipolla, tritare 5 sec. vel.7
- Aggiungere olio e aglio, soffriggere 3 min, 100°C, vel.1
- Aggiungere i ceci (io li pelo prima), il trito aromatico, e cuocere 6 min, 100°C, vel 1. Alcuni ceci si sfalderanno, altri rimarranno interi.
- Togliere l'aglio. Aggiungere l'acqua e portare a bollore 5min, 100°C, vel.1
- Salare l'acqua e aggiungere la pasta, cuocere per il tempo indicato sulla confezione, 100°C,
"antiorario" , vel.
"velocità soft"
- Impiattare e servire con parmigiano o senza.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoCiao!...
Ciao!
Scusate ma per quante persone è? Così per regolarmi con le dosi.
Grazie
Ciao...
Ciao
Per quante persone è la ricetta?
Grazie
Adoro!!! super buona 111
Adoro!!! super buona 111
Devo assolutamente provarla
Devo assolutamente provarla
[quote] emelina ha scritto:...
[quote] emelina ha scritto:
L'ho appena fatta... buonissima... ma i ceci min sono venuti tutti a purè... dove ho sbagliato?
La prossima volta i ceci li farò cucinare con velocità antiorario e non vel. 1
emelina ha scritto: L'ho
Forse non hai messo la funzione
oppure hai usato una pasta con cottura molto lunga?
Lu!
Alenrico82 ha scritto: Ottima
buona cosi!
Lu!
Grazie!
Grazie!
Lu!
Buonissima, complimenti! La
Buonissima, complimenti! La cucinerò nuovamente!!!
L'ho appena fatta...
L'ho appena fatta... buonissima... ma i ceci min sono venuti tutti a purè... dove ho sbagliato?
È buonissima! Da ripetere
È buonissima! Da ripetere assolutamente!
ottima! l'ho appena fatta ed
ottima! l'ho appena fatta ed è sparita in un attimo!
buonissima...ho lasciato un
buonissima...ho lasciato un po di ceci sani da aggiungere alla fine e il risultato e stato ottimo...ho salvato questa ricetta tra l preferite tra le preferite
Buon piatto! Grazie
Buon piatto! Grazie
Ottima davvero. Ho aggiunto
Ottima davvero. Ho aggiunto soltanto una piccola variante: un po' di passata di pomodoro insieme ai ceci!
Buonissimi!!!!!!!
Buonissimi!!!!!!!
(senza oggetto)
Lu!
fatta oggi per pranzo... le
fatta oggi per pranzo... le dosi ho fatto un po' a modo mio perchè ho cucinato solo x me ma è venuta buona... e invece di fare il trito di erbette ho messo il dado vegetale poi tt il resto seguendo la tua ricetta