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PASTA MISTA PISELLI E SPECK


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Ingredienti:

  • 1/2 scalogno
  • 100 grammi speck a cubetti
  • 120 grammi piselli congelati
  • 1-2 cucchiaini rasi sale
  • 700 grammi acqua
  • 175 grammi farfalle
  • 175 grammi cellentani
  • 20 grammi olio evo
  • 6
    25min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere lo scalogno nel Closed lid con l'olio e tritate per 5'' a vel. 7;

    insaporire per 3' a 120° a vel.1;

    aggiungere lo speck a cubetti e insaporire per 3' a 100° Counter-clockwise operation vel.1, riunire sul fondo con la spatola;

    aggiungere i piselli congelati e insaporire per 3' Varoma Counter-clockwise operation a vel.1, salare;

    aggiungere l'acqua nel boccale e portare a ebollizione per 7' a 100° vel.1;

    salare e aggiungere la pasta, cuocere nel tempo indicato nella confezione della pasta a 100° Counter-clockwise operation vel. Gentle stir setting o finchè la pasta sarà al dente;

    Al termine lasciare riposare un paio di minuti nel Closed lid e servire.

     

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Variare con il tipo di pasta che preferite e al posto dello speck potete utilizzare il salume freferito (prosciutto cotto, crudo, pancetta)


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buona e veloce!

    Creato da cris_65 il 25. gennaio 2017 - 21:28.

    Buona e veloce!

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  • Buona e semplice!!!

    Creato da Stenji il 10. gennaio 2017 - 14:10.

    Buona e semplice!!!

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  • Buona pasta e piselli...

    Creato da annina1956 il 6. agosto 2016 - 13:27.

    Buona pasta e piselli... Grazieeeee per La ricetta 

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