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Pasta risottata funghi e pomodori secchi - CONTEST FUNGHI


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Ingredienti

3 persona/persone

Pasta risottata funghi e pomodori secchi - CONTEST FUNGHI

Per la pasta

  • 30 g cipolla
  • 1 spicchio aglio
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 50 g porcini secchi ammollati
  • 80 g champignon surgelati
  • 40 g pomodori secchi
  • 250 g pasta secca corta formato a piacere
  • 500 g acqua
  • 1 cucchiaino sale
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Nel Closed lid inserire cipolla, aglio, porcini ammolltai e strizzati, pomodori secchi e olio: 3 sec. vel. 7.
    Riunire sul fondo con la spatola e aggiungere gli champignon surgelati. Insaporire 3 min. 120° vel Gentle stir settingCounter-clockwise operation (per TM5 e TM6; oppure 3 minuti temperatura Varoma vel Gentle stir settingCounter-clockwise operation per TM31)
    Aggiungere quindi l'acqua e il sale eportare a bollore con funzione "bollitore" per il modello TM6, oppure 10 minuti 100° vel Gentle stir settingCounter-clockwise operation per gli altri modelli. Quando l'acqua bolle calare la pasta e cuocere per il tempo indicato sulla confezione 100° vel. Gentle stir settingCounter-clockwise operation
    A cottura ultimata versare in una pirofila e servire subito con una bella spolverata di parmigiano se vi piace.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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