penne agli asparagi è un ricetta creata dall'utente amoredibimby. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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penne agli asparagi

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Ingredienti

4 persona/persone

Ad esempio: per l’impasto

400 grammi Asparagi freschi
400 grammi pasta tipo pennette
1000 grammi acqua
q.b. sale
q.b. pepe nero
q.b. formaggio gratugiato, a piacere

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6

50min

Preparazione 50min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Primi piatti

Preparazione della ricetta

preparare il brodo

selezionare le parti più dure degli asparagi e inserirle nel boccale con l'acqua e il sale . 20 minuti 100° velocità 1. filtrare il brodo e mettere da parte.

inserisci nel boccale la parte tenera degli aparagi tagliata a pezzetti. unire l'olio, il pepe nero e soffriggere per 3 minuti 100° velocità soft modalità antiorario. unire il brodo messo da parte 10 minuti 100° velocità soft modalità antiorario. unire la pasta per risottarla. 12 minuti varoma velocità soft modalità antiorario. versare nel piatto da portata, aggiungere il formaggio e servire,

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

per il tempo di cottura della pasta considerare un paio di minuti in più di quello consigliato. se non si usa la temperatura varoma diminuire la quantità dell'acqua.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.