Ingredienti
2 persona/persone
- 1 scalogno
- 40 grammi mandorle
- 45 grammi olio evo
- 500 grammi acqua
- 1 cucchiaino sale
- 20 grammi latte di cocco
- 300 grammi riso
- 50 grammi uvetta ammollata
- 3 cucchiaini curry
-
6
20min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
Preparazione della ricetta
Tritare le mandorle 10 secondi velocità 5. Mettere da parte
Mettere lo scalogno nel
tritare 3 secondi velocità 5.
Unire latte di cocco e olio, 3 minuti 100° velocità 1.
Versare il riso, 3 minuti 100°
velocità 1 (senza misurino).
Versare il curry 1 minuto 100°
vel 1 (senza misurino).
Aggiungere acqua e sale e cuocere senza misurino 15 minuti 100°
vel 1.
1 minuto prima che finisca la cottura aggiungere mandorle e uvetta.
Esecuzione
Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
Si può utilizzare lo zafferano invece del curry!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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