3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Risotto alla pizzaiola Bimby


Stampa:
4

Ingredienti

4 porzione/porzioni

Risotto alla pizzaiola Bimby

Ingredienti

  • 60 grammo cipolla
  • 35 grammo olio extravergine di oliva
  • 300 grammo riso Carnaroli
  • 500 grammo acqua
  • 100 grammo passata di pomodoro
  • 100 grammo mozzarella
  • q.b. sale
  • q.b. Parmigiano reggiano grattugiato
  • 6
    35min
    Preparazione 35min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
5

Preparazione della ricetta

  1. Per prima cosa facciamo soffriggere la cipolla con l’olio all’interno del Closed lid.
    Vel 1 – 80 gradi – 4 minuti
    Riuniamo sul fondo con un leccapentola e frulliamo.
    Vel 8 – 20 secondi
  2. A questo punto aggiungiamo il riso e tostiamo.
    Vel 1 – 100 gradi – 3 minuti
  3. Nel frattempo, a parte in un pentolino, facciamo bollire l’acqua.
    Inoltre tagliamo a cubetti la mozzarella e mettiamo da parte.
  4. Ora aggiungiamo l’acqua calda, il sale e cuociamo appoggiando sopra il cestello.
    Vel 1 – 100 gradi – 10 minuti
    Attenzione: dal tempo di cottura del riso indicato sulla confezione togliere i minuti della tostatura.
  5. Aggiungiamo la passata e, con l’aiuto di un leccapentola, mantechiamo con una noce di burro all’interno del boccale.
    Ora trasferiamo il risotto in una pirofila e uniamo la mozzarella.
10

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Misurino
    Misurino
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento