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Risotto alle carote


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Ingredienti

2 porzione/porzioni

  • 1 cipolla piccola
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaini colmi di dado Bimby
  • 230 g di riso
  • 2 pezzetti sedano
  • 2 carote
  • 500 g di acqua
  • sale, q.b.
  • curry, a piacere

ad esempio pasta

ad esempio pasta

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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso le carote, il sedano e la cipolla. tritare circa 6 sec. vel. 5


    Aggiungere 20g di olio e 1 cucchiaino di dado bimby.3 min. 100° vel. 1


    Aggiungere il riso, tostare senza misurino 3 min. 100° vel. 1


    Aggiungere 500g di acqua, aggiustare di sale. Cuocere 14-15 min. 100° Funzionamento in senso antiorario vel. 1. (mettere un po di acqua nel misurino perchè potrebbe servire durante la cottura)


    A 5 min dalla fine  aggiungere il curry (la quantità dipende dai gusti).


    Non c'è bisogno di mantecare perchè è già cremoso di suo(così risulta anche più leggero).

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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