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Ingredienti
2 persona/persone
Risotto alle zucchine
- 150 g riso, 150 gr di Riso
- 200 g di zucchine
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado Bimby
- 1/2 cipolla
- 1/2 scalogno
- 10 g olio extravergine di oliva
- 20 g vino bianco secco
- 20 g Parmigiano reggiano
- q.b. sale
-
6
27min
Preparazione 27minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" cipolla e scalogno e tritare 3 sec. a velocità 7
- Aggiungere zucchine a pezzi e tritare 5 sec. a velocità 4
- Aggiungere l'olio e far appassire il tutto per 3 min a 100°
"antiorario"
"velocità soft"
- Aggiungere il riso e il vino e far sfumare per 2 min a 100°
"antiorario"
"velocità soft"
- Aggiungere acqua e dado bimby e cuocere 18-20 min a 100°
"antiorario"
"velocità soft"
- A fine cottura aggiustare di sale e aggiungere parmigiano 1 min
"antiorario"
"velocità soft"
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Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Bimby® Brush
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoMolto buono come versione veloce, altrimenti a me...
Molto buono come versione veloce, altrimenti a me piace con le zucchine un po' più cotte...
Ricetta buona e comoda perché è per...
Ricetta buona e comoda perché è per due persone. Grazie
Buonissimo!!! Ricetta
Buonissimo!!! Ricetta perfetta!!!
Buonissimo! Ce lo siamo
Buonissimo! Ce lo siamo sbaffati! Ho seguito alla lettera la ricetta con un occhio di riguardo alla cottura del riso, facendolo cucere per il tempo indicato sulla confezione è venuto perfetto!
L'ho appena fatto cm mono
L'ho appena fatto cm mono dose è super buono... complimenti....
Elenuccia
Il mio primo risotto col
Il mio primo risotto col Bimby.
Sarebbe stato ottimo se non avessi preso alla lettera tutto. Il mio riso forse aveva bisogno di meno cottura.
Qualche minuto in meno sarebbe stato perfetto. Invece così ... a me è piaciuto, a mio figlio così così, al mio lui proprio no.
Ma la colpa è solo mia che riesco a sbagliare in cucina anche col Bimby!
Riproverò 
Finalmente sono riuscita a
Finalmente sono riuscita a fare un risotto come si deve ..... grazie
Wooooow ottima ricetta, da
Wooooow ottima ricetta, da leccarsi i baffi. Io ho usato riso integrale, è venuto uno spettacolo. Complimenti!
Davvero buono e semplice!!!
Davvero buono e semplice!!!
a tavola con il tuo risotto
a tavola con il tuo risotto squisito....
risotto super buono e meriti
Das
Molto buono e semplice da
;) molto buono grazie
:bigsmile: Oggi lo preparo a
l'ho provato ed è davvero
l'ho provato ed è davvero buono! Complimenti!!
complimenti!!!! veramente
complimenti!!!! veramente buono! il mio primo risotto con il bimby