Ricette Bimby ®

1 Risotto integrale alghe e monti

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Mettere nel "coperchio chiuso" aglio 5 sec. Vel 7 aggiungere l'olio 3 minuti 100° Vel.1 aggiungere i funghi congelati, sale qb e far cuocere 20 minuti"antiorario" 100°Vel,.1a metà cottura giungere un poco di vino bianco, a cottura ultimata mettere i funghi in una contenitore da portata. Senza pulire il boccale mettere la cipolla 5 sec. Vel 5 spatolare  sul fondo aggiungere 30 Gr d'olio, riso, funghi secchi (precedentemente ammollati) 3 min varoma vel.1, aggiungere 60 Gr di vino bianco 1 cucchiaino di dado bimby 1min 100° Vel 1. Aggiungere 620 Gr di acqua il dado bimby cuocere 15 min 100°"antiorario" Vel 1 poi aggiungere i piselli e le alghe (sminuzzate e ammollate)ultimare la cottura per 20 min 100° "antiorario" Vel 1. Mettere il riso nel piatto da portata sopra i funghi precedentemente cotti cospargere con il lievito a scaglie e prezzemolo.