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Tortiglioni con melanzane e pelati


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Ingredienti

2 porzione/porzioni

Per il sugo:

  • 1/4 di cipolla
  • 20 grammi olio evo
  • 1 melanzane a dadini
  • 1 misurino vino bianco
  • 1 scatole pomodori pelati
  • q.b. sale

Per la pasta:

  • 180 grammi pasta
  • 450 grammi acqua
  • q.b. sale grosso
  • 6
    50min
    Preparazione 50min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
5

Preparazione della ricetta

    Per il sugo:
  1. Mettere nel boccale la cipolla, tritare: 5 sec / vel 6.
    Aggiungere l'olio e cuocere: 2 min / 100° / vel 2.
    Unire le melanzane e il vino bianco: 5 min / 100° / ant/soft /
    Aggiungere i pelati 400 g.: 10 min / 100° / ant/vel.1
    Aggiustare di sale e ultimare la cottura per 3 min / temperatura varoma/ant/vel. 1
    Versare l'acqua nel boccale,portare a bollore: 10 min / 100° / ant/vel 1.
    aprire il coperchio, salare e mettere le pennette; cuocere per il tempo indicato sulla confezione / 100° / ant/vel.1
  2. Per la pasta:
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Si può usare qualsiasi tipo di pasta.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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