Tortiglioni con melanzane e pelati è un ricetta creata dall'utente cartolano. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Tortiglioni con melanzane e pelati

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Ingredienti

2 porzione/porzioni

Per il sugo:

1/4 di cipolla
20 grammi olio evo
1 melanzane a dadini
1 misurino vino bianco
1 scatole pomodori pelati
q.b. sale

Per la pasta:

180 grammi pasta
450 grammi acqua
q.b. sale grosso

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6

50min

Preparazione 50min

Cottura nel forno/Cottura
7

medio

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Primi piatti

Preparazione della ricetta

Per il sugo:

Mettere nel boccale la cipolla, tritare: 5 sec / vel 6.
Aggiungere l'olio e cuocere: 2 min / 100° / vel 2.
Unire le melanzane e il vino bianco: 5 min / 100° / ant/soft /
Aggiungere i pelati 400 g.: 10 min / 100° / ant/vel.1
Aggiustare di sale e ultimare la cottura per 3 min / temperatura varoma/ant/vel. 1
Versare l'acqua nel boccale,portare a bollore: 10 min / 100° / ant/vel 1.
aprire il coperchio, salare e mettere le pennette; cuocere per il tempo indicato sulla confezione / 100° / ant/vel.1

Per la pasta:

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Si può usare qualsiasi tipo di pasta.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.