Ingredienti
3 persona/persone
- 20 pomodorini, circa
- 1 mazzolino prezzemolo
- 2 spicchi aglio
- 50 olio, EVO
- sale qb
- 50 Parmigiano reggiano, a tocchettini
- 300 troccoli lucani
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6
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7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9
Preparazione della ricetta
Lavare accuratamente sotto l'acqua i pomodorini e tagliarli a metà; riporli nel cestello a sgocciolare.
Inserire nel "coperchio chiuso" il parmigiano a pezzettini, 20 sec vel 8 gradualmente. Mettere da parte.
Inserire nel "coperchio chiuso" le foglioline del prezzemolo, precedentemente lavate e tamponate, 4 sec vel 7. Mettere da parte.
Senza lavare il "coperchio chiuso" , aggiungere olio e gli spicchi d'aglio, 4 min 100° vel 2.
Aggiungere i pomodorini, salare, 6 min 100° vel "velocità soft" "antiorario" ; se il pomodorino dovesse risultare lento, cuocere gli ultimi 30 sec a varoma.
Nel frattempo cuocere a parte i troccoli e scolarli al dente.
Mantecare i troccoli con il sughetto, il parmigiano e il prezzemolo. Servire caldo.
Ricetta tratta e modificata dal libro " I tuoi primi ".
Piatto molto semplice, rapido ma di gran sapore.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoieppolo ha scritto: Fatti
Grazie a te!! E' un piatto che piace proprio per la sua semplicità!!
Rory
Fatti ieri sera..... ricetta
Fatti ieri sera..... ricetta semplice e buonissima... bravissima Rosanna!!!!
:p :p Gnammyyyyyy!!!! e ho
Gnammyyyyyy!!!! e ho detto tutto!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Bella ricetta!!!!!!!!
Bella ricetta!!!!!!!!
ammila
io lo faccio spesso....e
io lo faccio spesso....e quando è cotto aggiungo un pò di pangrattato!!!!!!!! grazie per la ricetta!!!!!!!
Megghy
Il pomodoro al forno è
Il pomodoro al forno è strabuonissimo.. a casa mia i piatti "rossi" abbondano dal momento che piacciono tanto a mio figlio Luca!!
Rory
prova a fare il sugo al
prova a fare il sugo al forno........è una meraviglia!!!!!!!!!!!! figurti ke lo facevo sempre a mio marito quando eravamo morosi perchè era il suo piatto preferito!!!!!!!!!
Megghy
OTTTTIIIMMMOOOOO..... lo
OTTTTIIIMMMOOOOO..... lo faccio quasi spesso ma nn con i troccoli....sarà da provare!!!!!!!!
Ragazze, è vero! Trattasi di
Ragazze, è vero! Trattasi di un piatto rapidissimo, povero di ingredienti, ma ricchissimo di sapore!!!
Rory
piatto semplicissimo....ma di
piatto semplicissimo....ma di una bontà!!!!!!!!!! brava.....
Megghy
buoniiiiiiii!!!!!!!!!!!!!
buoniiiiiiii!!!!!!!!!!!!!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!