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Vellutata di lattuga


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Ingredienti

2 persona/persone

Vellutata di lattuga

  • 1 lattuga romana, grossa
  • 500 g brodo vegetale
  • 1 cucchiaino noce moscata, in polvere o intera, grattuggiata
  • q.b. pepe nero macinato
  • 20 g olio
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Vellutata di lattuga
  1. Mettere nel coperchio chiuso la lattuga lavata e curata, il brodo vegetale 15min. 100° vel1.
    Al termine, frullare 1min. vel. turbo.

    Infine, aggiungiere l'olio e la noce moscata fai bollire 1min. 100° vel. 1

    Servire con una spolverata di grana e crostini.

    Buona anche così.
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Accessori che ti serviranno

  • Misurino
    Misurino
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Usare il misurino perché cuocendosi schizza 😁


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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