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Zuppa di fagioli

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

6 porzione/porzioni

Ad esempio: per l’impasto

1 scalogno
1 spicchio aglio
40 grammi olio di oliva
500 grammi fagioli borlotti lessati
150 grammi passata di pomodoro
2 cucchiaini concentrato di pomodoro
sale
pepe nero
salvia secca
rosmarino secco in foglie
950 grammi acqua naturale in bottiglia
2 patate medie a tocchettini
200 grammi pasta ditalini integrale
2 cucchiaini dado vegetale Bimby

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6

45min

Preparazione 45min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Ricette vegetariane Cottura Ricette sane Ricette economiche Zuppe Pranzo Cena Inverno Primi piatti

Preparazione della ricetta

Ingredienti:

Nel boccale inserire l'aglio,la cipolla, il sale, il pepe, la salvia, il rosmarino - 5 sec vel. 7

Dal foro unire l'olio e le patate tagliate a tocchettini - 10 min 100° vel 1

Unire 400 gr di fagioli borlotti precedentemente lessati (o precotti), il passato di pomodoro e il concentrato di pomodoro - 10 sec vel 5, poi unire l'acqua naturale a temperatura ambiente - 25 min 100° vel 1. (se comincia a bollire e l'acqua comincia a fuoriscire dal misurino, abbassate la temperatura a 90°).

aggiungere la pasta e fare cuore per i minuti indicati nella confezione a 100° "antiorario" "velocità soft" ,negli ultimi 5 minuti, senza fermare il timer, unire i fagioli rimasti.

A cottura ultimata, versare in una zuppiera, irrorare con un filo d'olio di oliva e lasciare riposare 5 minuti.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.