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Biscotti al cioccolato bianco


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Ingredienti

40 pezzo/pezzi

Per i biscotti:

  • 100 g cioccolato bianco, a pezzetti
  • 50 g noci sgusciate
  • 200 g farina bianca tipo 00
  • 100 g zucchero di canna
  • 100 g burro morbido, a pezzetti
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico sale

Per decorare:

  • 5 noci, scusciate
  • 150 g cioccolato bianco
  • 6
    4min
    Preparazione 4min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Preparare i biscotti:
  1. Mettere nel boccale il cioccolato bianco e le noci, spezzettare: 10 sec./vel. 6. Tenere da parte;
  2. Senza lavare il boccale versare tutti gli altri ingredienti per i biscotti ed impastare: 15 sec./vel. 5;
  3. Aggiungere il cioccolato e le noci precedentemente messi da parte, amalgamare: 10 sec./vel. 2;
  4. Foderare la placca del forno con carta forno;
  5. Stendere l'impasto in una sfoglia alta circa 5 mm e, con l'aiuto di un tagliabiscotti, ricavare i biscotti;
  6. Disporli sulla placca del forno ben distanziati e cuocere in forno statico a 180°C per 10/15 minuti;
  7. Per decorare:
  8. Mettere le noci nel boccale, tritare: 10 sec./vel. 4 e tenere da parte;
  9. Mettere nel boccale il cioccolato bianco, tritare: 10 sec./vel. 6;
  10. Sciogliere il cioccolato: 3 min./37°C/vel 1;
  11. Ricoprire ciascun biscotto con uno strato sottile di cioccolato fuso e qualche pezzettino di noce tritata;
  12. Lasciar raffreddare prima di servire.
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Consiglio

Ricetta postata da: Micetta

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Commenti

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  • Buonissimi...fatti e mangiati...

    Creato da primiceriannamaria@libero.it il 17. novembre 2017 - 15:26.

    Buonissimi...fatti e mangiati...Cooking 7

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  • Io posseggo il TM5 spero vada bene ugualmente...

    Creato da Strelizia72 il 28. settembre 2016 - 10:35.

    Io posseggo il TM5 Stare spero vada bene ugualmente .... provero' Lol !!! Mi piace l'idea del cioccolatto bianco Cooking 9 Vi faccio sapere !!

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  • Ciao li ho fatti con le

    Creato da Juju il 14. novembre 2014 - 22:58.

    Ciao li ho fatti con le nocciole e sono venuti buonissimi!! Grazie!

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  • :cooking_7:Ho fatto i

    Creato da valentina2012 il 18. marzo 2013 - 12:52.

    Cooking 7Ho fatto i biscotti! Buonissimi!

     

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  • buonissimi....li vedo gia in

    Creato da asiuccia69 il 12. febbraio 2012 - 19:54.

    buonissimi....li vedo gia in forno

     

     

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