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Biscotti Bimby al burro salato


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Ingredienti

500 g

Biscotti Bimby al burro salato

  • 400 grammo farina 00
  • 130 grammo burro salato
  • 1 uovo
  • 130 grammo zucchero di canna
  • 1 pizzico sale
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 6
    1h 25min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Per prima cosa mettiamo nel lo zucchero e tritiamo a velocità 10 per 10 secondi.
    Dopodichè aggiungiamo il resto degli ingredienti e impastiamo attivando la modalità Spiga per circa 2 minuti.
    A questo punto avvolgiamo il panetto nella pellicola trasparente e lasciamo riposare in frigorifero per circa 1 ora.
    Trascorso il tempo di riposo, stendiamo la frolla su un piano di lavoro ben infarinato.
    Ricaviamo i nostri biscotti e mettiamoli su una placca rivestita con della carta da forno.
    Cuociamo in forno, modalità statica, a 170 gradi per circa 25-30. minuti.
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Accessori che ti serviranno

  • Misurino
    Misurino
    acquista
  • Teglia da forno
    Teglia da forno
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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