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Ingredienti
26 pezzo/pezzi
BISCOTTI CEREALOSI
- 200 grammo farina di farro semintegrale
- 50 grammo zucchero di canna
- 50 grammo fiocchi di avena
- 50 grammo fiocchi di farro integrale
- 60 grammo uvetta reidratata
- 40 grammo nocciole tritate
- 2 cucchiaio miele
- 80 grammo olio di semi
- 2 cucchiaino lievito per dolci
- q.b. acqua
-
6
30min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- -tritare le nocciole 6 sec. vel. 6 e mettere da parte
-mescolare la farina con lo zucchero e i fiocchi 10 sec. vel. 3 "antiorario"
-aggiungere l'uvetta, le nocciole tritate, il miele, l'olio di semi e il lievito per dolci e mescolare 15 sec. vel. 4.5 "antiorario"
-trasferire il composto in una ciotola e aggiungera poca acqua ( cominciare con 2 cucchiai alla volta) e formare un panetto sodo - Accendere il forno a 180° ventilato
Stendere il panetto su un foglio di carta forno e con l'aiuto di un mattarello stendere una sfoglia alta 5mm
Con un coppapasta ricaviamo i biscotti e li inforniamo nel forno già caldo per 20 min
Una volta pronti lasciare raffreddare completamente
Impasto
10
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
L'acqua va aggiunta poca alla volta altrimenti si rischia di far risultare il panetto troppo appiccicoso.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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