Ricette Bimby ®

1 contest dolci della nonna - crostata all'amarena

Preparazione della ricetta

preparazione:

Inserire tutti gli ingredienti a temperatura ambiente nel boccale per 25 secondi velocità 5;
Prendere la frolla preparata e se risultasse granulosa compattarla con le mani e farla riposare per 10 minuti in frigo avvolta in una pellicola;
Preparare una tortiera rivestendola con carta forno bagnata e ben strizzata, con un po' di frolla ricavare 5 cuori aiutandosi con uno stampo (da fare prima per evitare rimanenze di impasto);
Stendere l'impasto in modo uniforme e bucherellarlo con i rebbi di una forchetta, rivestirlo con la confettura di amarena e infine con i cuoricini;
Cuocere in forno statico a 180 gradi per 25 minuti;
Far raffreddare bene prima di servire.