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meringhe

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Ingredienti

50 pezzo/pezzi

Ad esempio: per l’impasto

  • 250 grammi zucchero a velo
  • 3 albumi d'uovo
  • 6 gocce limone fresco
  • 1 pizzico sale
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    2h 25min
    Preparazione 25min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    meringhe

  1. Separare gli albumi dai tuorli, inserire la farfalla nel boccale, aggiungere albumi, zucchero, sale e limone.

    37° 10 minuti velocita 2, far riposare per 10 minuti, togliere il misurino e far ripartire per altri 15 minuti 37° velocità 2.

     

    inserire il composto nel sac a poche e formare le meringhe della forma di una noce.

    Forno ventilato 100 gradi per 2 ore, spegnere il forno e lasciare raffreddare le meringhe al suo interno.

    Il risultato vi garantisco è sorprendente.

     

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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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