thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
10min
Total
35min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 6
  • Bimby ® TM 5
  • Bimby ® TM 31
published: 09-12-2021
modificata: 31-01-2022

Ingredienti

MINI PLUMCAKE ALLA BANANA (SENZA UOVA, NE OLIO, NE BURRO)

  • 3 banana matura
  • 250 g farina di avena
  • 60 g zucchero di canna integrale
  • 50 g Cacao in polvere
  • 1 bustina lievito in polvere
  • 1 cucchiaino aroma di vaniglia
  • 1 pizzico sale
  • 100 g latte di avena
  • 10 g aceto di mele
  • 100 g cioccolato fondente (70% di cacao)

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. mettere nel Boccale il cioccolato fondente e dare 3-4 colpi di turbo 0.5., trasferire in una ciotola e tenere da parte
  2. senza lavare il boccale, mettere le banane a pezzettini, il latte, l'aceto e l'aroma. 30 sec. Vel. 5. Riunire sul fondo con la spatola
  3. aggiungere la farina, il cacao, lo zucchero, il sale e il lievito. 30 sec. Vel. 5
  4. aggiungere ¾ della cioccolata tritata e mescolare con la spatola.
  5. Riempire per ⅔ gli stampi da muffin o plumcake aggiungere in superficie la cioccolata rimasta e cuocere in forno caldo a 180° per 22-25 min

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Commenti

  • Non ci sono commenti in questo momento
Are you sure to delete this comment ?

Altri Utenti hanno apprezzato anche

Mostra ricette simili per: