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MINI PLUMCAKE ALLA BANANA (SENZA UOVA, NE OLIO, NE BURRO)


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Ingredienti

MINI PLUMCAKE ALLA BANANA (SENZA UOVA, NE OLIO, NE BURRO)

  • 3 banana matura
  • 250 g farina di avena
  • 60 g zucchero di canna integrale
  • 50 g Cacao in polvere
  • 1 bustina lievito in polvere
  • 1 cucchiaino aroma di vaniglia
  • 1 pizzico sale
  • 100 g latte di avena
  • 10 g aceto di mele
  • 100 g cioccolato fondente (70% di cacao)
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Preparazione della ricetta

  1. mettere nel Boccale il cioccolato fondente e dare 3-4 colpi di turbo 0.5., trasferire in una ciotola e tenere da parte
  2. senza lavare il boccale, mettere le banane a pezzettini, il latte, l'aceto e l'aroma. 30 sec. Vel. 5. Riunire sul fondo con la spatola
  3. aggiungere la farina, il cacao, lo zucchero, il sale e il lievito. 30 sec. Vel. 5
  4. aggiungere ¾ della cioccolata tritata e mescolare con la spatola.
  5. Riempire per ⅔ gli stampi da muffin o plumcake aggiungere in superficie la cioccolata rimasta e cuocere in forno caldo a 180° per 22-25 min
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Misurino
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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