Ingredienti
50 pezzo/pezzi
Per l'impasto
- 300 g farina bianca tipo 00
- 120 g zucchero
- 100 g burro
- 2 uova
- mezza bustina di lievito per dolci
- 1 baccello di vaniglia
- q.b. latte
- 200 g semi di sesamo
- sale
-
6
30min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9Colazione Merenda/Ora del tè Dopocena Fuoripasto Party e feste Compleanno Festa di compleanno per bambini Ricette "regalo" In cucina con i bambini Primavera Estate Autunno Inverno San Valentino Pasqua Festa della Mamma Natale Capodanno Festa del papà Festa dei nonni Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette creative Ricette economiche Ricette per bambini Dessert Riposo in frigorifero Cottura in forno Biscotti
Preparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" la farina e il burro tagliato a cubetti, impastare: 20 sec./vel.4, così il burro si legherà alla farina rendendola sabbiosa.
Aggiungere lo zucchero, i semi estratti dal baccello di vaniglia, il lievito le uova e un pizzico di sale, impastare: 20 sec./vel.5.
Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e riporre in frigo per circa 30 min.
A questo punto, tagliare l'impasto in piccole parti e lavorare formando dei cilindretti di 1 cm circa di diametro e 7/8 cm di lunghezza (nel forno aumenteranno di volume).
Bagnare i cilindri con un pò di latte e poi passare nel sesamo facendo in modo che tutti i semi si attacchino all'impasto.
Preriscaldare il forno a 180°C e mettere i biscotti su una placca ricoperta con carta da forno. Infornare per 15-20 min. o fino a quando i biscotti risulteranno dorati.
Per l'impasto
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Consiglio
Questi biscotti creano dipendenza, sono come le ciliegie uno tira l'altro.
Inoltre, io amo inzupparli nel caffè.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoGrazie a te per averli
Biscotti buonissimi: li ho
Biscotti buonissimi: li ho serviti con la Malvasia, qualcuno lo ha pure inzuppato e sono andati a ruba. La prossima volta, però, voglio diminuire la quantità di zucchero, secondo i miei gusti si sente un po' troppo. Comunque buoni, grazie x la ricetta. ☺️
Grazie!
Questi biscotti sono
Questi biscotti sono veramente buoni e il sesamo dà loro un gusto particolare. Cercavo la ricetta da quando li ho assaggiati comprandoli in un vecchio forno di Catania, durante una vacanza in Sicilia e devo dire che questi si avvicinano molto
. Complimenti!
buonissimi li faccio sempre i
buonissimi li faccio sempre i biscotti reginella divini anche imbevuti nel marsala o nello zibibbo mmmmmmmmmmmmm
Marcello Bertuglia
(senza oggetto)
da provare
da provare