3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Torta della nonna.... Di quale nonna???????


Stampa:
4

Ingredienti

0 fetta/fette

  • 350 grammi farina 00
  • 250 grammi zucchero
  • 3 uova
  • 150 grammi burro morbido
  • 1 bustina lievito
  • Scorza di limone e arancia grattugiata
  • 500 grammi latte
  • 150 grammi Tra nocciole mandorle e pinoli
5

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nelClosed lid metà della frutta secca e tritare grossolanamente, mettere da parte. Mettere nelClosed lidle scorze del limone e arancio e tritare finemente, mettere da parte. PREPARARE LA BASE: senza lavare il Closed lid Mettere 300 gr della farina, 130 dello zucchero,150 di burro, l'uovo e il lievito. Impastare per 20/30 secondi a vel 5. Togliere l'impasto avvolgerlo in una pellicola e farlo riposare in frigo per circa 30 minuti. Nel frattempo PREPARARE LA CREMA. mettere nel Closed lid le scorze grattugiate, 120 gr di zucchero rimasti, 50 gr di farina rimasti, il latte, le uova e la frutta secca tritata. Far cuocere a 90 gradi per 10 minuti Counter-clockwise operation vel 3. Far raffreddare in una ciotola. ASSEMBLARE LA TORTA: imburrare e infarinare una tortiera apribile da 20/24 cm..stendere con l'aiuto della carta forno sopra e sotto 3/4 della pasta, sarà' una pasta piuttosto friabile quindi ci vuole calma e pazienza, sempre con l'aiuto della carta forno trasferire nella tortiera in modo da avere il fondo e circa 2 cm di bordo. Trasferire nel fondo la crema fredda lasciandone da parte tre cucchiai Abbondanti. Con la pasta restante coprire la torta chiudendo bene i bordi. Con la crema messa da patre e l'aiuto della spatola o di un pennello distribuire la crema messa da parte su tutta la superficie e distribuire sopra la frutta secca messa da parte non tritata. Cuocere a 180 gr per circa 30 minuti. Far raffreddare prima di aprire la teglia.

  2. ricetta presa da internet, ma modificata a mio gusto...la nonna che l'ha creata non se ne avrà a male....tmrc_emoticons.)..tmrc_emoticons.;)

10

Accessori che ti serviranno

11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • GrappaJulia ha scritto: Ho

    Creato da Magat il 20. marzo 2016 - 19:12.

    GrappaJulia

    Ho preparato questa torta con i pistacchi che avevo in casa. ...buonissima!   tmrc_emoticons.D

    Julia

    ... Grazie Cara... Allora... Con i pistacchi .. È la tua nonna... tmrc_emoticons.p

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho preparato questa torta con

    Creato da GrappaJulia il 20. marzo 2016 - 17:53.

    Ho preparato questa torta con i pistacchi che avevo in casa. ...buonissima!   tmrc_emoticons.D

    Julia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buona Moglie ha scritto: Ho

    Creato da Magat il 24. settembre 2015 - 11:08.

    Buona Moglie

    Ho provato la torta di questa nonna misteriosa giusto ieri pomeriggio....

    Buonissima ma ho avuto un po' di problemi per assemblare la base..... si sbriciolava parecchio...

    Magat ma che diametro di torta hai utilizzato?

    Io non ho avuto pasta a sufficienza per coprirla!

    La crema molto buona ma non avendo abbastanza latte in casa ho aggiunto 2 vasetti di yogurt ecco la mia variante... 

    Ciao e grazie Elena

    .. La pasta si sbriciola....infatti lo specifico nella ricetta.... Ci vuole un po di pazienza nel sistemarla nello stampo.... La mia teglia é da 24 cm e il risultato é quello della foto. Grazie per averla provata

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho provato la torta di questa

    Creato da Buona Moglie il 24. settembre 2015 - 11:02.

    Ho provato la torta di questa nonna misteriosa giusto ieri pomeriggio....

    Buonissima ma ho avuto un po' di problemi per assemblare la base..... si sbriciolava parecchio...

    Magat ma che diametro di torta hai utilizzato?

    Io non ho avuto pasta a sufficienza per coprirla!

    La crema molto buona ma non avendo abbastanza latte in casa ho aggiunto 2 vasetti di yogurt ecco la mia variante... 

    Ciao e grazie Elena

    Elena

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bischera70 ha scritto:

    Creato da Magat il 21. settembre 2015 - 13:55.

    bischera70

    Big Smile Big Smileciaooooo

    a me mi hai fatto sorridere il titolo....

    da provare tmrc_emoticons.;)

    ... E meno male... Se il cibo mette allegria oltre che riempire la pancia... É un valore aggiunto no???... se la provi... Sono sicura che ne resterai piacevolmente colpita...tmrc_emoticons.;)

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :bigsmile:ciaooooo a me mi

    Creato da bischera70 il 21. settembre 2015 - 13:50.

    Big Smile Big Smileciaooooo

    a me mi hai fatto sorridere il titolo....

    da provare tmrc_emoticons.;)


    Bischera70

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • annamoraglia ha

    Creato da Magat il 20. settembre 2015 - 18:28.

    annamoraglia

    Sbadabammmmm!!!

    Magat... al solo pensiero la sento sciogliere e "crockare" in bocca  tmrc_emoticons.p

    ..... Hai ragione... É veramente ...croccosa e scioglievolmente morbida....so che non si dice.. Ma rende l'idea...tmrc_emoticons.;)

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sbadabammmmm!!! Magat... al

    Creato da annamoraglia il 20. settembre 2015 - 18:21.

    Sbadabammmmm!!!

    Magat... al solo pensiero la sento sciogliere e "crockare" in bocca  tmrc_emoticons.p


    Mixingbowl closed forever

    Accedi o registrati per inviare commenti