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Baba' salato


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Ingredienti

6 persona/persone

gli ingredienti

  • 75 grammi salame
  • 75 grammi mortadella
  • 100 grammi Parmigiano grattu
  • 150 grammi formaggio emmenthal
  • 80 grammi olio evo
  • 1 cubetto lievito di b
  • 100 grammi latte
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 1 cucchiaino raso sale
  • 450 grammi farina00
  • 6
    2h 20min
    Preparazione 1h 55min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Inserire nel boccale salame, mortadella e formaggio: 6 secondi velocità 5 e mettere da parte. Nel boccale mettere latte, lievito e zucchero: 1 min 37° i velocità 1. Unire le uova e l’olio 5 sec vel 3 infine la farina e il sale 2,30 min a spiga  Aggiungere dal foro i salumi, il formaggio ed il parmigiano: 10 secondi a velocità 3 antiorario. Mescolare bene il composto spatolando. Imburrate ed infarinare uno stampo col buco, mettervi il composto ed attendere per un’ora o più la lievitazione. Infornare per 25 min a 180/200 gradi

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grz , ho messo cm categoria

    Creato da roby8 il 28. luglio 2013 - 12:01.

    grz , ho messo cm categoria antipasti e aperitivo ,ma va bn anche x una cena o cm sfizio da asporto al mare tmrc_emoticons.)


    Salerno

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  • Sarà sicuramente un ottimo

    Creato da Pinella13 il 28. luglio 2013 - 10:10.

    Sarà sicuramente un ottimo antipasto. Complimenti.


    PINBIMBY

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