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calzoni prosciutto formaggio e olive nere


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Ingredienti

12 porzione/porzioni

  • 600 grammi farina manitoba
  • 100 grammi strutto
  • 50 grammi zucchero
  • 65 grammi sale
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 330 grammi acqua

per il ripieno

  • prosciutto cotto a fette
  • mozzarellone
  • olive nere q b
  • passata di pomodoro
  • 6
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lid acqua tiepida e TT il resto impastare 2min velDough mode fare dei panetti e mettere a lievitare per 1ora o 1 ora e mezza fino a qnd l'impasto non è raddoppiato,dop stendere non più di un cm farcire e chiudere CN un po di latte sui bordi rimettere a lievitare su una teglia con carta forno x 1ora dentro il forno CN luce accesa ma fonrno spento dopo infornare in forno caldo spennellati CN latte fino a qnd nnsaranno dorate ....buon appetito

     

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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