Ingredienti
6 persona/persone
- 100 gr.pistacch i(oppure, noci, mandorle, pinoli tostati)
- 250 gr. farina
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino zucchero
- 1/2 cucchiaino pepe nero
- 1 cucchiaino lievito x torte salate
- 2 cucchiai Parmigiano grattugiato
- 100 gr. olive denocciolate e tagliate in 4
- 1 cucchiaio di capperi sott'aceto
- 3 uova, intere
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6
40min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9
Preparazione della ricetta
Mettere nel "coperchio chiuso" le uova intere, il sale, il pepe, lo zucchero x 20" a vel. 5. Unire la farina, il lievito e far andare 40" a vel."velocità spiga" . Togliere l'impasto che è un pò appiccicoso e stenderlo avendo cura di mettere sul piano un bel pò di farina e impastare aggiungendo i pistacchi , le olive ed i capperi ben strizzati. dividere l'impasto in 3 e fare dei filoncini ben infarinati metterli nella teglia con carta forno e schiacciarli un pò. cuocere a 180° per 20' poi io li taglio di sbieco col coltello elettrico così non si sbriciolano, li rimetto nel forno caldo per altri 10'. Ottimi per 1 aperitivo , a me piacciono anche perchè non ci sono grassi.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commento:party: Sono contenta che
Sono contenta che siano piaciuti, ti auguro un 2013 sfavillante a te e ai tuoi , Francesca
borabora
In casa mia questa ricetta è
In casa mia questa ricetta è stata apprezzata, nonostante sia stata un po' troppo avara di sale. Cmq, buoni!
Fufù
Che bella ricetta, me l'ero
Che bella ricetta, me l'ero persa! Salvata!
In cucina... M'illumino d'immenso...
Oggi li ho fatti , veramente
Oggi li ho fatti , veramente sfiziosi e buoni
Occorre il lievito
Occorre il lievito istantaneo?
Regina del giorno, brava!!
Regina del giorno, brava!! stuzzicanti qst cantuccini!!
Rory
brava borabora,
brava borabora, complimentoni!!
lully
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!!! Brava!