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CANTUCCINI SALATI


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Ingredienti

6 persona/persone

  • 100 gr.pistacch i(oppure, noci, mandorle, pinoli tostati)
  • 250 gr. farina
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 1/2 cucchiaino pepe nero
  • 1 cucchiaino lievito x torte salate
  • 2 cucchiai Parmigiano grattugiato
  • 100 gr. olive denocciolate e tagliate in 4
  • 1 cucchiaio di capperi sott'aceto
  • 3 uova, intere
  • 6
    10min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lid le uova intere, il sale, il pepe, lo zucchero x 20" a vel. 5. Unire la farina, il lievito e far andare 40" a vel.Dough mode. Togliere l'impasto che è un pò appiccicoso e stenderlo avendo cura di mettere sul piano un bel pò di farina e impastare aggiungendo i pistacchi , le olive ed i capperi ben strizzati. dividere l'impasto in 3 e fare dei filoncini ben infarinati metterli nella teglia con carta forno e schiacciarli un pò. cuocere a 180° per 20' poi io li taglio di sbieco col coltello elettrico così non si sbriciolano, li rimetto nel forno caldo per altri 10'. Ottimi per 1 aperitivo , a me piacciono anche perchè non ci sono grassi.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  •  :party: Sono contenta che

    Creato da borabora il 28. dicembre 2012 - 23:10.

    :) ;)  :party: Sono contenta che siano piaciuti, ti auguro un 2013 sfavillante a te e  ai tuoi , Francesca

    borabora

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  • In casa mia questa ricetta è

    Creato da Fufù il 27. dicembre 2012 - 13:10.

    In casa mia questa ricetta è stata apprezzata, nonostante sia stata un po' troppo avara di sale. Cmq, buoni! :)

    Fufù

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  • Che bella ricetta, me l'ero

    Creato da Luminosa il 20. novembre 2012 - 17:31.

    Che bella ricetta, me l'ero persa! Salvata! :)

    In cucina... M'illumino d'immenso...

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  • Oggi li ho fatti , veramente

    Creato da rosa 76 il 20. novembre 2012 - 17:29.

    Oggi li ho fatti , veramente sfiziosi e buoni

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  • Occorre il lievito

    Creato da rosa 76 il 25. ottobre 2012 - 00:15.

    Occorre il lievito istantaneo?

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  • Regina del giorno, brava!! 

    Creato da tattolirosanna il 11. dicembre 2010 - 21:06.

    Regina del giorno, brava!!  :) stuzzicanti qst cantuccini!!

    Rory

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  • brava borabora,

    Creato da lully il 11. dicembre 2010 - 10:36.

    brava borabora, complimentoni!!  ;)

    lully

    J)

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  • Complimenti per la prima

    Creato da macchina il 11. dicembre 2010 - 10:13.

    Complimenti per la prima pagina!!!! Brava!

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