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ciambella di formaggi


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Ingredienti

10 pezzo/pezzi

  • 500 g di farina
  • 6 uova
  • 100 g latte
  • 70 g di pecorino
  • 70 g di, emmenthal più 30 g a scaglie
  • 150 g di burro
  • un cubetto di lievito di birra
  • un cucchiaino di zucchero
  • 70 g di Parmigiano
  • sale e pepe q.b.
  • 6
    1h 22min
    Preparazione 42min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. tritare i formaggi a vel.4 e mettere da parte.

    inserire nel boccale il lievito e il latte, 10 sec. vel. 2, poi il burro, le uova e lo zucchero, 20 sec. vel4. poiaggiungere la farina, i formaggi,sale e pepe, un minuto vel..

    versare  l'impasto nello stampo per ciambella, imburrato e infarinato, e cospargerlo con le scaglie di emmenthal,far lievitare per un ora circa, e infornare per 40 minuti a 180°.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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