3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

CIAMBELLONE SALATO ZUCCHINE SPECK E ROBIOLA


Stampa:
4

Ingredienti

6 porzione/porzioni

CIAMBELLONE SALATO ZUCCHINE SPECK E ROBIOLA

Ingredienti

  • 200 g zucchine, tagliate a fiammifero
  • 100 g speck a cubetti, o a striscioline
  • 30 g Parmigiano reggiano
  • 3 uova medie
  • 30 g olio di riso, o altro preferito
  • 100 g latte intero
  • 200 g farina 00
  • 140 g robiola, o altro formaggino
  • 1/2 bustina lievito in polvere, istantaneo (anche per dolci)
  • q.b. sale, e pepe
  • 6
    45min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
    • Appliance Bimby ® TM 21 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
5

Preparazione della ricetta

  1. Preriscaldare il forno a 180°.
    Mondare e tagliare le zucchine e metterle a scolare nel cestello, tagliare lo speck e tenere da parte.
  2. In serire nel boccale il parmigiano a pezzi e senza crosta, avviare 10 sec/ vel 10
  3. Aggiungere le uova, l'olio, il latte, il formaggino, la farina, 1 cucchiaino di sale e avviare 1min/vel 4
  4. Controllare il composto deve risultare cremoso ed omogeneo. Se neccessario ripetere l'operazione.
    Aggiungere il lievito e avviare 30 sec/vel 4
  5. Aggiungere le zucchine e lo speck e mescolare con la spatola uniformemente.
    Trasferire nello stampo a ciambella (da 24 cm) infornare a 180° per 30/35 minuti (dipende dal forno).
10

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Misurino
    Misurino
    acquista
  • Stampo da forno 23cm
    Stampo da forno 23cm
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Questa ricetta è un ottimo svuota frigo. Viene bene anche con altri tipi di formaggi.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento