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cracker con pasta madre

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Ingredienti

35 pezzo/pezzi

Per l'impasto

  • 210 grammi pasta madre
  • 40 grammi acqua, tiepida
  • 20 grammi olioevo
  • 1 cucchiaini sale
  • 105 grammi farina 0
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Mettere nel coperchio chiuso la pasta madre e l'acqua, 2 minuti vel 2. Aggiungi gli altri ingredienti e impasta 3 minuti velocità velocità spiga.

    Stendere su un piano infarinato l'impasto e stendilo con un mattarello, poi con una rotella per pizza o pasta tagliare i cracker,  metterli su placca del forno e cuocerli per 20 minuti a 220 gradi.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Anche con farina semintegrale sono ottimi.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • No. Non serve la

    Creato da rigonilaura78@Gmail.com il 4. maggio 2015 - 22:19.

    No. Non serve la lievitazione! E' comodo utilizzare esubero di pasta madre in modo veloce e facile...

    Minimo sforzo... Massima resa! tmrc_emoticons.;-)


    La cucina è il mio habitat naturale!

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  • Ma non occorre

    Creato da sasalilla il 23. aprile 2015 - 08:39.

    Ma non occorre lievitazione?

     

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