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Ingredienti
8 fetta/fette
Focaccia alta
- 500 g farina 0
- 330 g acqua
- 5 g lievito di birra disidratato
- 20 g olio extravergine di oliva
- 10 g sale
- q.b. rosmarino fresco
- q.b. sale grosso
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6
40min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
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facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Nel "coperchio chiuso" inserire farina e lievito, aggiungere l'acqua e l'olio e lavorate per 2 min. vel. 6.
- Unite infine il sale e impastate 1 min. vel. "velocità spiga"
- Togliere l'impasto dal boccale e disporlo in una teglia unta d'olio, stendetela fino ai bordi della teglia, copritela con un canovaccio e fatela lievitare per 1 ora e 30 minuti
- Trascorso il tempo spennellate la focaccia con dell'olio d'oliva, cospargete con sale grosso e rosmarmino fresco
- Cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentopatri23 ha scritto:...
Scusa se rispondo solo adesso Patri... Ho usato una teglia da 30 cm
Stella.373 ha scritto:...
Anch'io mangerei sempre.
Di nulla Stella
Anchio voglio provarla egrave la focaccia salata...
Anch'io voglio provarla, è la focaccia salata che preferisce mio figlio. grazie della ricetta 😊
Stella ✨
Voglio provarla Qual egrave la misura della teglia...
Voglio provarla! Qual è la misura della teglia che hai usato? Grazie
Golia2015 ha scritto...
Bene ti posso assicurare che viene alta e soffice
La proverograve sicuramente
La proverò sicuramente!