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focaccia con zucca


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Ingredienti

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  • Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:
  • 150 g di zucca cotta
  • 180 g di acqua
  • 1 po' di zucchero
  • 20 g di olio
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 500 g di farina
  • sale
  • olive nere denocciolate q,b.
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. - inserire nel boccale la zucca cotta per  10 sec. a vel. 6

    - aggiungi acqua,  zucchero, olio e lievito per 1 min. a 37 gradi a vel. 1

    - aggiungi la farina e il sale e impastare a 4 min. coperchio chiusovelocità spiga

    - dopo versare l'impasto nella teglia ( forma palla)  e lasciarlo riposare per 30 min. naturalmente la teglia deve essere imburrata

    - dopo stendi limpasto e distribuisci le olive tagliate e farla lievitare ancora

    - cuoci in forno a 180 per circa 30 minuti ma questo dipende dal vostro forno e dalla cottura che piu'  vi piace

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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