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Focaccia fantasia


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Ingredienti

8 fetta/fette

  • 300 g di acqua
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 500 g di farina
  • 1 cucchiainoscarso di zucchero
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • Per condire:
  • olio evo
  • pomodorini
  • olive
  • origano
  • sale
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  • 7
    Preparazione
  • 8
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere l'acqua nel coperchio chiuso : 30 sec. 50° vel.1


    Inserire il lievito: 10 sec. vel.7


    Aggiungere la farina, lo zucchero e  il sale : 30 sec. vel.7 + 1 minuto vel. velocità spiga

    Togliere l'impasto dal coperchio chiuso e lasciarlo riposare per 20 minuti in una teglia ben unta d'olio.


    Passati 20 minuti stendere la focaccia e ricoprirla con i pomodorini a pezzetti, le olive snocciolate, il sale e l'origano.

    Lasciar lievitare per altri 90 minuti.


    Cuocere in forno a 200° per circa 20 minuti (fino a che la focaccia non sarà ben dorata).

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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