sabri85
Ingredienti
4 porzione/porzioni
per l'impasto:
- 300 grammi farina 0
- mezza bustina lievito istantaneo in polvere
- 150 grammi acqua
- 10 grammi olio extra vergine d'oliva
- 1 pizzico zucchero
- 5 grammi sale
per la farcitura:
- 1 mozzarella
- 200 grammi broccoli lessati
- qualche acciuga sott'olio
-
6
10min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Versare nel
"coperchio chiuso" farina e lievito: 5 secondi vel. 5Aggiungere il resto degli ingredienti: 2 minuti vel.
"velocità spiga" Dividi l'impasto in 2 parti.
Stendere un primo disco di impasto dello spessore di un paio di mm e farcire.
Richiudere con un altro disco di pasta e sigillare bene i bordi.
scaldate un filo di olio extra vergine in una padella antiaderente, mettetevi la focaccia e chiudete con il coperchio.
Dopo 5 minuti girate la focaccia e cuocete per altri 5 minuti.
Controllate la cottura e servitela calda.
per preparare la focaccia:
per cuocere la focaccia:
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Il farcimento è a piacere..io ho ultilizzato quello che avevo in frigorifero ma ci si può sbizzarrire!
Un'altra idea per farcirla è: spinaci lessati, prosciutto cotto, mozzarella e grana.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoDeliziosa, leggera e veloce da preparare. Davvro...
Deliziosa, leggera e veloce da preparare. Davvro ottima!!
Ho apportato delle modifiche
Ho apportato delle modifiche non avendo in casa ne broccoletti ne acciughe. Ho messo solo verza già bollita e ripassata in padella e mozzarella. Ed è stato una vera bontà. Facile e veloce!
Grazie!!! Stelline
Grazie!!! Stelline meritatissime!!!
Fatta ieri sera. Ho usato la farina di farro bio, per errore una bustina di lievito e provola, perché ho scoperto qualche minuto prima che era finita la mozzarella
.
Facilissima da fare e buonissima!!!!
Una validissima alternativa alla pizza per una cena o aperitivo dell'ultimo minuto.
La prox volta la proverò con la variante prosciutto e mozzarella per i miei figli.
[quote=recu75] Ciao ieri ho
[quote=recu75]
Ciao ieri ho deciso di sfruttare la tua ricetra perché mi piaceva molto l'idea e la rapidità con cui si prapara. Dovendo però cucinare senza glutine ho unito due ricette: ho fatto l'impasto della pizza margherita di Luca Bottazzi usando però il lievito istantaneo e poi per il resto ho seguito la tua ricetta! Il risultato ottimo!!! Grazie
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grazie a te per esserti fidata e avrla provata!!! super contenta che sia piaciuta
..innamorata del Bimby
"velocità soft" 
"velocità spiga" 
"coperchio chiuso"
enzina.pau83 ha scritto: Ti
felicissima che vi sia piaciuta!!!!!
..innamorata del Bimby
"velocità soft" 
"velocità spiga" 
"coperchio chiuso"
gioincucina ha scritto: Ciao,
esatto!! è proprio quello
..innamorata del Bimby
"velocità soft" 
"velocità spiga" 
"coperchio chiuso"
Ciao, il lievito istantaneo,
Ciao, il lievito istantaneo, sarebbe quello per torte salate, vero?
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Ciao ieri ho deciso di
Ciao ieri ho deciso di sfruttare la tua ricetra perché mi piaceva molto l'idea e la rapidità con cui si prapara. Dovendo però cucinare senza glutine ho unito due ricette: ho fatto l'impasto della pizza margherita di Luca Bottazzi usando però il lievito istantaneo e poi per il resto ho seguito la tua ricetta! Il risultato ottimo!!! Grazie
Recu75
Ti faccio davvero i
Ti faccio davvero i complimenti..ottimo impasto e super veloce da preparare!! Mio marito ha deciso che questa sarà la valida sostituta della pizza dell'ultimo minuto! Buona davvero..ho fatto il ripieno con spinaci e mozzarella..si scioglieva in bocca!
Enza
Molto facile e veloce da
Molto facile e veloce da realizzare, purtroppo resta davvero molto poco disponibile alla vista perché tutti ne vogliono ancora.
Stamattina pensavo proprio di
Magat
Ti adoro buonissima l ha
Ti adoro buonissima l ha mangiata anche la mia bimba
esterh77 ha scritto: fatta
Bene!! sono contenta vi sia piaciuta!! poi è veramente facile e veloce da preparare!!
proverò anche la tua versione! 
..innamorata del Bimby
"velocità soft" 
"velocità spiga" 
"coperchio chiuso"
fatta ieri sera per cena e
fatta ieri sera per cena e devo dire che ci è piaciuta veramente tanto! invece dei broccoli ho usato misto di verdure (peperoni, zucchine e melanzane)saltate in padella ed ho aggiunto qualche pezzettino di gorgonzola! grazie