Ingredienti
6 porzione/porzioni
- 1 patata, (c.150 g)
- 250 g acqua
- 1 Lievito Birra
- 10 g zucchero
- 400 g farina
- 10 g sale
- 20 g olio
-
6
-
7Preparazione
-
8
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Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
Pelare la patata e quocerla a pezzetti 6 min nel microonde
Acqua + Lievito Birra + Zucchero
1min Vel3 37°
aggiungere la patata
1min vel5
aggiungere farina + sale + olio
3min spiga
distendere l'impasto su una teglia e far riposare 2ore
infornare oleando 30min 200gradi (io ho aggiunto olio al rosmarino, sale, olive, aglio)
Soluzione A: 200g farina 00, 200g minitoba
Soluzione B: 300g farina 00, 50g farina grano saraceno, 50g semola
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Aggiungere sul fondo del forno un recipiente con mezzo dito di acqua, l'umidità renderà la focaccia ancora più morbida!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commento5stelline!!!!!!!!!!
5stelline!!!!!!!!!!
ciao doromichele, non serve
ciao doromichele, non serve l'acqua.. ma se preferisci farle bollire a tuo piacimento
il microonde semplifica la vita frenetica di oggi ma se preferisci farle bollire è indifferente
Grazie a tutti
Fatta per una festa di
Fatta per una festa di compleanno. Ho spalmato il paté di olive nere e infossato i pomodorini... Gustosissima
Salvata!
Salvata!
Bella ricetta!!! Volevo
Bella ricetta!!! Volevo provarla ma,non essendo pratica di microonde, mi chiedevo se bisogna aggiungere acqua alle patate per la cottura. Grazie tolto il dubbio la proverò sicuramente. Sono pugliese di nascita e amante delle focacce. Grazie
CONSIGLIO: Aggiungere sul
CONSIGLIO: Aggiungere sul fondo del forno un recipiente con mezzo dito di acqua, l'umidità renderà la focaccia ancora più morbida!
Grazie infinite Anky
Grazie infinite Anky
È l'unica focaccia che
È l'unica focaccia che faccio! Ormai l'ho provata tantissime volte è buonissima, morbida anche il giorno dopo. Complimenti!
Grazie giovis!
Grazie giovis!
Buonissima, morbidissima,
Buonissima, morbidissima, piaciuta a tutti. Grazie.
La farina totale è 400 gr.
La farina totale è 400 gr. tra manitoba e farina bianca o di più ??? xchè l'impasto è venuto un pò molle, non si stacca dal Bimby....
Grazie
ilaria
Grazie Frans buon appetito!
Grazie Frans buon appetito!
Fatta per cena...niente
Fatta per cena...niente male!!! Fatta con olive,pomodorini e origano.. Salvata e da rifare ricordandosi però di aggiungere un pochino di sale anche sopra,visto che mi son scordata e mi piace bella saporita...
Grazie infinite Monica, Buona
Grazie infinite Monica, Buona Appetito!
focaccia appena
focaccia appena sfornata!!!che dire?..buonissima!!!!anche se condita solo con timo e origano..complimenti!!
Ottimo! ho usato pochissime
Ottimo! ho usato pochissime volte il lievito disidratato.. cmnq bene! Ciao e grazie dei commenti
Ciao myalicelove grazie
Ciao myalicelove grazie infinite.. Buon Fine Settimana
Fatta stasera usando il
Fatta stasera usando il Mastro Fornaio...ho cambiato il procedimento perchè non va sciolto in acqua .condita con pomodi dell'orto e origano...Cmq ottima!!!!morbida e saporita!
io ho il mastro fornaio come
io ho il mastro fornaio come lievito, va bene lo stesso?
Super super super!l'ho già
Super super super!l'ho già fatta parecchie volte ed ogni volta è squisita!!!complimenti!!!
assolutamente non è un
assolutamente non è un problema del tipo di farina
l'importante che si rispetti la quantità di 400grammi
ovviamente in base alla farina il risultato finale cambia leggermente in morbidezza, colore e sapore
MA NN VERRÀ MAI LIQUIDO!!!
li metto cosi esattamente
li metto cosi esattamente come dice la ricetta...tu dici che è colpa della farina no n ho usato quella manitoba??
cavolo! vediamo e
cavolo! vediamo e risolviamo!
dimmi esattamente come fai a cuocere le patate...
e poi quali sono i primi inredienti che metti nel
"coperchio chiuso" .. e le esatte quantità!
Ciao io l'ho rifatta sabato
Ciao io l'ho rifatta sabato sera..ma sempre lo stesso risultaoè stato un disastro perchè l'impasto e risultato quasi liquido...io cerco una ricetta affinchè mi venga una focaccia alta e soffice chi mi aiuta???..grazie
Ottimo Hai fatto benissimo a
Ottimo
Hai fatto benissimo a non esagerare a mettere la farina altrimenti si sarebbe rovinata
La prox volta gli ingredienti precisi
Alla fine è venuta una super
Alla fine è venuta una super focaccia morbidissima! 5stelline
Purtroppo mi è venuto
Purtroppo mi è venuto l'impasto molle!aggiunto farina ma avevo paura di esagerare!ora provo a lasciarla riposare e infornarka
Oggi si prepara!
Oggi si prepara!
Grazie 1000
Grazie 1000
Fatta ieri. è super morbida,
Fatta ieri. è super morbida, anche il giorno dopo. una bomba! ottima.
:
grazie a te Kia!
grazie a te Kia!
spettacolare, è
spettacolare, è morbidissima!!!! grazie per aver pubblicato la ricetta
kia
Grazie a Voi!!! (Ely e
Grazie a Voi!!! (Ely e Briscola)
Aggiunta. Alle mie ricette
Aggiunta. Alle mie ricette preferite
grazie Gunny
Ciao Ely73, prendi le patate,
Ciao Ely73, prendi le patate, le lavi, le sbucci, le tagli a tocchetti,
microonde potenza massima 6 minuti
provale e se non sono lessate aggiungi ancora 2 minuti
ps: il tempo varia in base alla grandezza dei pezzi e della quantità totale
1 abbraccio
Ciao. Purtroppo io so usare
Ciao. Purtroppo io so usare il microonde solo per scaldarci il latte... Come faccio a cuocere la patata?! Grazie
Ely73
Grazie Mainde! 1 abbraccio e
Grazie Mainde! 1 abbraccio e buon Bimby
Buonissima! Thank you Gunny
Buonissima! Thank you Gunny !!!
Mainde
Grazie 1000 a tutti
Grazie 1000 a tutti quanti..
una ricetta semplice è sempre la più indovinata!
fatta stasera....è
fatta stasera....è buonissimaaaaaaaaa.........l'ho provata con pomodorini, origano, aglio sale olio basilico.........10 stelline!!!!!
Buon appetito con Bimby
deve proprio essere
la cucina rimane il mio interesse preferito,amo pasticciare e sperimentare cose nuove,amo le piante e la natura in genere,il cinema,amo ridere e sdrammatizzare,mi piace sia il dolce che il salato.
non mi piace il fegato e la trippa ,detesto
proverò allora con metà
proverò allora con metà manitoba e ti farò sapere....grazie
!!!
by cnzi@71
Segnalazioni: per averla più
Segnalazioni:
per averla più saporita potete aggiungere più sale nell'impasto
usare olive neri oppure verdi farcite (le mie avevano dentro i peperoni)
per un miglior risultato abbondare con l'olio prima di infornare e usare l'extra vergine
Ciao kikkka81 io uso il
Ciao kikkka81
io uso il microonde per far prima.. il risultato è lo stesso che lessandola..
Buona Preparazione!
pubblicate le foto!! ecco il
pubblicate le foto!!
ecco il risultato cnzi@71!!
per la farina io uso sempre metà manitoba.. sembra proprio che diventi più morbidosa..
ma x chi nn ha il
ma x chi nn ha il microonde?????
devo lessarla??????
...ma la farina intendi 200
...ma la farina intendi 200 manitob e 200 farina0?
by cnzi@71
volevo proprio fare la
volevo proprio fare la focaccia stasera!!!!...aspetto il risultato!!!
by cnzi@71
sta quocendo... tra poco
sta quocendo... tra poco metto le foto...