Ingredienti
- 400 gr. di farina 00
- 200 gr. di farina di semola
- 1 patata, lessa almeno 100 gr.
- 1 cubetto livieto
- 1 cucchiaino zucchero
- 2 cucchiai olio, d'oliva
- 30 gr. sale
- 500 gr acqua
- 10 pomodorini
- origano
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6
55min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9
Preparazione della ricetta
inserire nel"coperchio chiuso" l'acqua, il lievito lo zucchero e l'olio 1 min. 40° vel. 4 aggiungere la patata lessa 15 sec. vel. 4 unire le farine ed il sale 30 sec. vel. 5 e 2 min."velocità spiga" .
Versare il tutto in un paio di teglie medie precedentemente oliate o carta forno, copritele e lasciatele crescere per almeno 1 ora e 1/2, bagnate la superfice delle focacce con olio e sale spingere nell'impasto dei pomodorini e spolverizzate con origano. forno 200° statico per 35 min.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Luci Bergamasca che vive a Torino
Luci, vengo io a Torino a
Luci, vengo io a Torino a fartela.
Sono o no la tua fotografa ufficiale???
jacaranda nonostante i
jacaranda nonostante i doppioni ho visto che tu sei andata indietro ed hai scelto la mia, certo la foto non le dà giustizia appena la rifaccio la cambio
Luci Bergamasca che vive a Torino
ottima, fatta ieri sera per
ottima, fatta ieri sera per cena
jacaranda
ho provato e l'ho scaricata
ho provato e l'ho scaricata senza problemi, ha cliccato sul tasto rosa?
mluisa
com'e' che non riesco a
com'e' che non riesco a scaricarla?
Sono contenta Vi sia
Sono contenta Vi sia piaciuta, l'aggiunta delle olive l'ha fatta diventare un po' ligure
Luci Bergamasca che vive a Torino
Luci ti faccio i complimenti
Luci ti faccio i complimenti è buonissima ho aggiunto un pò di olive taggiasche e....è stata sbranata....Brava!!!!!!!! 5 stelle...
Sely
Stasera faccio questa
Stasera faccio questa meraviglia.....poi ti sò dire!!!!!!
Sely
Ho degli amici pugliesi che
Ho degli amici pugliesi che la fanno ed è buonissima, mettono anche l'aglio e nonostante a me l'aglio non mi faccia impazzire devo dire che è ancora meglio
Panina se ho il benestare di
Panina se ho il benestare di un pugliese è proprio buona...... fatta da una nordica come me
Luci Bergamasca che vive a Torino
Sfornata or ora! Buonissima
Sfornata or ora! Buonissima calda e profumata proprio l'ideale per questa giornata freddissima e bianca.....
ciao Luci! Si ho messo tutta
ciao Luci! Si ho messo tutta 00 e ora sta lievitando poi ti dico come è venuta!
Luci m'ero persa questa
Luci m'ero persa questa ricetta, grazie, la focaccia pugliese mi ricorda la mia infanzia e giovinezza, mia madre la faceva spesso e quante mangiate quando andavo a trovare i miei nonni in Puglia, nella provincia di Bari!
anna
Scusa Panina leggo solo
Scusa Panina leggo solo adesso la tua richiesta,penso sia già lievitata e magari è nel forno, penso di si puoi usare la 00
Luci Bergamasca che vive a Torino
Luci non ho la semola posso
Luci non ho la semola posso mettere tutta 00?
grazzzzzzie!!