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Focaccia senza glutine

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Impasto

  • 100 g acqua
  • 50 g latte
  • 15 g lievito di birra
  • 5 g zucchero
  • 300 g farina senza glutine Mix IT ds q.b.
  • 25 g olio evo
  • 10 g sale

Condimento

  • 10 pomodorini
  • q.b. sale
  • q.b. origano
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Preparazione della ricetta

  1. Inserite tutti gli ingredienti nell'ordine scritto nel coperchio chiuso e impastare a velocità velocità spiga per 4 minuti.
    Versare l'impasto ottenuto (sarà un po' appiccicoso) direttamente nel tegame in cui cuoceremo la nostra focaccia, precedentemente oliato.
    Copriamo con pellicola e lasciare lievitare in forno per due ore circa.
    Ungersi le mani di olio stendere l'impasto e condire con pomodorini sale e origano.
    Infornare a 200 gradi per 25 minuti.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • No, il lievito di birra non contiene glutine,...

    Creato da Chocoholic il 10. gennaio 2017 - 18:34.

    No, il lievito di birra non contiene glutine, è chiamato così, ma non c'è la birraBig Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • SCUSA , MA IL LIEVITO DI BIRRA NON CONTIENE...

    Creato da anleda il 6. ottobre 2016 - 14:59.

    SCUSA , MA IL LIEVITO DI BIRRA NON CONTIENE GLUTINE?

    VORREI SAPERE ANCHE IL DIAMEYRO DEL TEGAME. GRAZIE

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  • Provata stasera ! Ottima

    Creato da Azzurra1983 il 1. aprile 2016 - 23:52.

    Provata stasera ! Ottima ricetta  tmrc_emoticons.p

    Azzurra

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  • Ciao stavo legenda la tua

    Creato da Puccidu il 15. giugno 2015 - 08:40.

    Ciao stavo legenda la tua ricetta è ho visto che metti l'impasto in un tegame ,ma cosa intendi?per me un tegame è una pentola ,mi puoi chiarire il concetto?grazie tante e di che diametro deve essere?

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