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1 FOCACCINE AL ROSMARINO

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FOCACCINE AL ROSMARINO

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Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

10 pezzo/pezzi

Ad esempio: per l’impasto

  • 250 grammi farina 0
  • 250 grammi farina 00
  • 25 grammi lievito di birra
  • 280 grammi acqua
  • 30 grammi olio evo
  • 10 grammi sale
  • 1 cucchiaio rosmarino secco sminuzzato
  • 1 cucchiaino zucchero
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    20min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. METTERE NEL coperchio chiusoACQUA, LIEVITO, ZUCCHERO E OLIO 30 SEC VEL 3.

    AGGIUNGERE LE DUE FARINE, IL ROSMARINO ED IL SALE 4  MIN VEL velocità spiga.

    GORMARE UNA PALLA CON L'IMPASTO E RICAVARNE 10 PALLINE DI UGUALE PESO, SCHIACCIARLE CONL PALMO DELLLA MANO ED ADAGIARLE SU UNA PIROFILA DA FORNO; COL DORSO DI UN CUCCHIAIO DI LEGNO BUCHERELLARE LA SUEPRFICIE DELLA PAGNOTTE E SPENNELLARLE CON UN'EMULSIONE FATTA DI ACQUA, OLIO E SALE.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Forse manca la lievitazione?

    Creato da Mary Grace 65 il 27. luglio 2014 - 11:00.

    Forse manca la lievitazione?

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Che bisogno c'è di inserire

    Creato da levy il 23. luglio 2014 - 14:15.

    Che bisogno c'è di inserire una ricetta già esistente ? E' identica a quella di fabi71.

    Così si crea solo confusione.

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  • e poi qunto devono lievitare

    Creato da danielastefanoealessia il 21. luglio 2014 - 17:34.

    e poi qunto devono lievitare e quando si inforna per quanti gradi e quanto tempo grazieeeee


    danielastefanoealessia

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