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Ingredienti
10 pezzo/pezzi
per l'impasto
- 200 g pasta madre
- 350 g farina
- 125 g latte
- 50 g acqua
- 50 g olio
- 1 cucchiaino zucchero
- 1 uovo
- 1 cucchiaino sale
Farcitura
- zucchine
- cipolla
- formaggio
- pomodoro
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5h 15min
Preparazione 5h 0minCottura nel forno/Cottura -
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facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
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Preparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" latte, acqua, zucchero, olio, pasta madre 2 min. V.2 37 gradi;
- Aggiungere la farina l'uovo, sale 1.30 vel.
"velocità spiga" ;
- Formare il panetto e farlo lievitare fino al raddoppio, poi formare 10 palline e lasciarle lievitare ancora;
- Appiattire le palline con le punta delle dita, spennellarle con un emulsione di acqua e olio, mettere del sale e infornare per 10 min. a 200 gradi;
- Nel frattempo affettare le verdure e il formaggio;
- Togliere le focaccine dal forno e farcire a piacimento;
- Infornare nuovamente per 5 minuti. servire calde...... Buon appetito!
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
servire le focaccine secondo la vostra fantasia o in modo classico (in bianco)
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoGrazie, complimenti ti sono
Grazie, complimenti ti sono riuscite bene
ecco qua......Matteo le ha
ecco qua......Matteo le ha appena assaggiate e mi ha detto che sono buonissime.....ma non avevo dubbi visto il profumo che emanano. ....brava