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FOCACCINE

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Ingredienti

  • 400 farina
  • 200 latte
  • 250 mozzarella
  • 1 panetto lievito di birra
  • 40 olio, EVO + qb per condire
  • 10 zucchero
  • 10 sale, + qb per condire
  • pomodorini tagliati a fettine
  • origano
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso la mozzarella, 2 colpi di turbo.

    Aggiungere tutti gli altri ingredienti, facendo attenzione che il lievito non venga a contatto con il sale, 1 min vel velocità spiga.

    Lasciare lievitare l'impasto per 1 ora, anche nel boccale.

    Formare tante palline ( a me di solito ne vengono 24-25, dipende dalla grandezza ), metterle sulla teglia rivestita di carta da forno e lasciare lievitare ancora per 1 ora.

    Schiacciare le palline, farcire con la fettina del pomodoro, salare, aggiungere olio e origano.

    Infornare per 15 min a 200°.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Provate e riuscitissime!

    Creato da kyangel il 6. febbraio 2014 - 13:49.

    Provate e riuscitissime! Cooking 7


    Chiaretta la pasticciona perfetta   Mixingbowl closed

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  • Si!!!! Oltre a quelle farcite

    Creato da rosy1964 il 23. marzo 2011 - 01:20.

    Cooking 2 Si!!!! Oltre a quelle farcite col pomodoro, ne ho preparate alcune con il pomodoro e wusterl e altri con solo wusterl per la felicità di mio figlio!!! Big Smile

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  • rosy1964 ha scritto: Ieri

    Creato da tattolirosanna il 22. marzo 2011 - 16:19.

    rosy1964

    Cooking 7 Ieri ho fatto le tue focaccine...una vera delizia!!!! tmrc_emoticons.p La famiglia ha apprezzato molto!!! Big Smile Questi sono i risultati.... Party Grazie tmrc_emoticons.)

    Sono davvero molto felice!! Molto belle le tue focaccine, ma le hai anche farcite con i wusterl o vedo male? Grazie a te!!  tmrc_emoticons.)


    Rory

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  • Ieri ho fatto le tue

    Creato da rosy1964 il 22. marzo 2011 - 00:14.

    Cooking 7 Ieri ho fatto le tue focaccine...una vera delizia!!!! tmrc_emoticons.p La famiglia ha apprezzato molto!!! Big Smile Questi sono i risultati.... Party Grazie tmrc_emoticons.)

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  • Grazie ragazze!! provatele,

    Creato da tattolirosanna il 24. febbraio 2011 - 16:19.

    Grazie ragazze!! provatele, se vi va e datemi il vostro parere. Io solitamente le preparo quando vengono amici a casa e spariscono subitissimo. Hanno da sempre il placet di mio figlio Luca che è molto rompino sul mangiare perci andate tranquille nel prepararle!! Vi abbraccio tutte!  tmrc_emoticons.)


    Rory

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  • Che buone, non vedo l'ora di

    Creato da ammila il 24. febbraio 2011 - 12:55.

    Che buone, non vedo l'ora di farle!tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    ammila

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  • :p Brava Rory!!!!!! 

    Creato da La Simo Pestifera il 24. febbraio 2011 - 12:50.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p Brava Rory!!!!!! 


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • veramente invitanti!!!! le

    Creato da lully il 23. febbraio 2011 - 23:57.

    veramente invitanti!!!! le proverò di certOOO!!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    grazie Rory!!!  Love


    lully


    Crazy

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  • Mamma, Rory! Mi fanno una

    Creato da nicole77 il 23. febbraio 2011 - 22:58.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p Mamma, Rory! Mi fanno una gola che ho quasi di nuovo voglia di rimettermi a tavola! La salvo, in attesa che faccia giorno!

    PS Domani, mentre io vivrò di insalata al bar di scuola per via dei corsi di recupero, il resto della mia truppa sarà intento a sbafonchiarsi le tue orecchiette al forno! Spero ne rimangano un paio d'etti per me domani sera!!!!  tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)


    Corn Nico Corn  

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  • ma che belle complimenti.. le

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 23. febbraio 2011 - 22:55.

    ma che belle complimenti.. le farò x il mio compleanno!! Cooking 7


    Giuliana79

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