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Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 24-06-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1 peperone rosso, piccolo
  • 300 gr farina 0
  • 200 gr farina manitoba
  • 1/2 cubetto lievito
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 2 cucchiaini sale
  • 40 gr olio di oliva + q.b.
  • 250 gr acqua tiepida

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. pulire il peperone e tagliarlo a metà


    tagliare a pezzettoni grossolani il peperone e tritarlo con 2 colpetti di turbo


    inserire nel boccale la farina, il lievito sbricciolato, lo zucchero (vicino al lievito) e il sale (lontano dal lievito), l'olio  e l'acqua impastare 3 min vel velocità spiga"velocità spiga"


    se l'impasto dovesse essere troppo morbido aggiungere un po' di farina


    mettere a lievitare  l'impasto coperto da carta forno e da un canovaccio inumidito fino al suo raddoppio


    nel frattempo preparare l'altro 1/2 peperone tagliato a fettine sottili


    preparare la teglia foderata di carta forno e stendere  l'impasto non troppo sottile , disporre sopra le fettine di peperone affondandole nell'impasto


    mettere un filo di olio  e un pizzico di sale


    infornare e cuocere per circa 20 minuti


    veloce semplice e saporita, buon appettito a tutte!!


     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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foccaccia veloce ai peperoni

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Commenti

  • 8. giugno 2014 - 23:39

    gli ultimi 10 minuti ho messo la provola affumicata...BUONISSIMA..temperatura 200 gradi

  • 19. agosto 2013 - 11:35
    4.0

    Ho già fatto due volte questa focaccia. E' molto buona. 

    Nella ricetta manca la temperatura, se la vuoi aggiungere la ricetta diventa completa.

    Purtroppo non ho fatto la foto, altrimenti l'avrei postata  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    antonella dal trentino

  • 2. luglio 2013 - 15:28

    ciao scusa   nn ho capito,la primameta del peperone tagliato a pezzettoni va dentro l impasto??ciao monica

  • 24. giugno 2010 - 17:37

    tmrc_emoticons.) ciao coccolina è una farina di forza lievita meglio e prima però si può fare a meno , puoi usare la 0 o la 00. Comunque ora c'è in qualunque supermercato viene venduta con il nome manitoba o farina d'america, perchè proviene dalla città di manitoba in canadà. ciao rosa

  • 24. giugno 2010 - 14:31

    Cooking 7    Ciao , la vorrei fare Ma cosa è questa farina manitoba? Quanto costa? La trovo in sardegna? Non se ne può fare a meno? Cosa ha di speciale

  • 24. giugno 2010 - 01:55

    tmrc_emoticons.p   Mi ispira la provero domani poi ti diro'!!!!


    IN CUCINA CON IL BIMBJ E' TUTTO DIVERSO!!!!!!

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