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foccaccia veloce ai peperoni


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Ingredienti

  • 1 peperone rosso, piccolo
  • 300 gr farina 0
  • 200 gr farina manitoba
  • 1/2 cubetto lievito
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 2 cucchiaini sale
  • 40 gr olio di oliva + q.b.
  • 250 gr acqua tiepida
  • 6
    10min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. pulire il peperone e tagliarlo a metà


    tagliare a pezzettoni grossolani il peperone e tritarlo con 2 colpetti di turbo


    inserire nel boccale la farina, il lievito sbricciolato, lo zucchero (vicino al lievito) e il sale (lontano dal lievito), l'olio  e l'acqua impastare 3 min vel Dough mode


    se l'impasto dovesse essere troppo morbido aggiungere un po' di farina


    mettere a lievitare  l'impasto coperto da carta forno e da un canovaccio inumidito fino al suo raddoppio


    nel frattempo preparare l'altro 1/2 peperone tagliato a fettine sottili


    preparare la teglia foderata di carta forno e stendere  l'impasto non troppo sottile , disporre sopra le fettine di peperone affondandole nell'impasto


    mettere un filo di olio  e un pizzico di sale


    infornare e cuocere per circa 20 minuti


    veloce semplice e saporita, buon appettito a tutte!!


     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • gli ultimi 10 minuti ho messo

    Creato da stefi77 il 8. giugno 2014 - 23:39.

    gli ultimi 10 minuti ho messo la provola affumicata...BUONISSIMA..temperatura 200 gradi

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  • Ho già fatto due volte questa

    Creato da anto68 il 19. agosto 2013 - 11:35.

    Ho già fatto due volte questa focaccia. E' molto buona. 

    Nella ricetta manca la temperatura, se la vuoi aggiungere la ricetta diventa completa.

    Purtroppo non ho fatto la foto, altrimenti l'avrei postata  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    antonella dal trentino

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  • ciao scusa   nn ho capito,la

    Creato da isola sarda il 2. luglio 2013 - 15:28.

    ciao scusa   nn ho capito,la primameta del peperone tagliato a pezzettoni va dentro l impasto??ciao monica

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  • ciao coccolina è una farina

    Creato da rosa47 il 24. giugno 2010 - 17:37.

    tmrc_emoticons.) ciao coccolina è una farina di forza lievita meglio e prima però si può fare a meno , puoi usare la 0 o la 00. Comunque ora c'è in qualunque supermercato viene venduta con il nome manitoba o farina d'america, perchè proviene dalla città di manitoba in canadà. ciao rosa

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  •    Ciao , la vorrei fare Ma

    Creato da coccolina64 il 24. giugno 2010 - 14:31.

    Cooking 7    Ciao , la vorrei fare Ma cosa è questa farina manitoba? Quanto costa? La trovo in sardegna? Non se ne può fare a meno? Cosa ha di speciale

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  •   Mi ispira la provero domani

    Creato da chocolate il 24. giugno 2010 - 01:55.

    tmrc_emoticons.p   Mi ispira la provero domani poi ti diro'!!!!

    IN CUCINA CON IL BIMBJ E' TUTTO DIVERSO!!!!!!

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