Impasto per pizza è un ricetta creata dall'utente ruffo. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno salati su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Impasto per pizza

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Ingredienti

Impasto per pizza

330 g acqua
20 g olio di oliva
10 g zucchero
25 g lievito di birra
600 g farina tipo 0
10 g di sale

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6

3min

Preparazione 3min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Impasti

Preparazione della ricetta

Versare nel

l'acqua il lievito lo zucchero e l'olio: 1 minuto vel.1 37°.

Aggiungere la farina e il sale. impastare per 2 minuti/

Lasciar lievitare per non meno di 2 ore...se in luogo caldo e asciutto è meglio

Accessori che ti serviranno

Cestello
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Spatola
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Tappetino antiaderente
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Presa dal libro base....con qualche piccola variante

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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Finalmente ho trovato la pizza di casa perfetta!

Creato da aliceepietro il 21. novembre 2020 - 20:11.

Finalmente ho trovato la pizza di casa perfetta!

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ruffo:Ciao se si mettesse soltanto mezzo cubetto...

Creato da Solaris80 il 19. novembre 2020 - 14:53.

ruffo:Ciao se si mettesse soltanto mezzo cubetto di lievito verrebbe bene lo stesso l'impasto?

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POSSO CONGELARE L'IMPASTO?

Creato da ERICA90LE il 29. marzo 2019 - 16:25.

POSSO CONGELARE L'IMPASTO?

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Complimenti, ottima ricetta. Provata anche con...

Creato da jrene73 il 30. dicembre 2018 - 01:54.

Complimenti, ottima ricetta. Provata anche con farina integrale

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Se metto 5 gr di Zucchero?

Creato da Elefanterosa il 7. marzo 2015 - 14:55.

Se metto 5 gr di Zucchero?

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La proverò...... all'arrivo

Creato da smev il 13. ottobre 2014 - 20:00.

La proverò...... all'arrivo del mio bimby

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Stasera ho ospiti.... ho

Creato da bongio il 10. agosto 2014 - 17:04.

Stasera ho ospiti.... ho deciso che la faccio! Vi farò sapere...

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A me è venuta buonissima,

Creato da lisa84 il 11. giugno 2014 - 13:58.

A me è venuta buonissima, l'ho lasciate lievitare 6 ore soffice e leggera

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grazie mille....sono contenta

Creato da ruffo il 24. agosto 2012 - 00:35.

grazie mille....sono contenta che ti sia stata utile la ricetta!!!!

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grazie...sono felice che sia

Creato da ruffo il 14. agosto 2012 - 01:31.

grazie...sono felice che sia venuta buona anche a te......

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Sono venute fuori 2 pizzone

Creato da maryjane54 il 12. agosto 2012 - 22:54.

Sono venute fuori 2 pizzone soffici e molto buone. La ricetta è perfetta.Le ho condite con pomodorini e mozzarella di bufala.Complimenti.

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si è vero....troppo

Creato da ruffo il 13. luglio 2012 - 17:15.

si è vero....troppo caldo....ma per la pizza non lo è mai troppo !!!!

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ho provato a mettere mezzo

Creato da maverick79 il 11. luglio 2012 - 15:17.

ho provato a mettere mezzo cubetto di lievito ma dopo tre ore erano dei panettoni ... Fà TROPPO CALDO ; il mio consiglio è: 1/4 di lievito e due ore ..... saranno delle pizze perfette!

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prova e riprova.....vedrai

Creato da ruffo il 6. luglio 2012 - 00:29.

prova e riprova.....vedrai che ti viene....grazie x le tante belle stelline

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5 stelline per la foto.... a

Creato da anitasettantuno il 5. luglio 2012 - 01:46.

5 stelline per la foto.... a me la pizza nn viene poi tanto bene....ma vai a capire perche

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brava.....se non fosse che

Creato da ruffo il 3. luglio 2012 - 00:09.

brava.....se non fosse che l'ho fatta ieri...la rifarei anch'io....mi accontento degli avanzi che sono ugualmente buoni.

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si è vero....solo che a me

Creato da ruffo il 3. luglio 2012 - 00:08.

si è vero....solo che a me poi non basta....sarà che siam golosi.....

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Se non facesse così caldo...

Creato da Luminosa il 2. luglio 2012 - 17:45.

Se non facesse così caldo... Per la stessa quantità di farina io metto mezzo cubetto di lievito e lievita lo stesso, magari ci mette un'oretta in più, ma il sapore della pizza è più buono, almeno per me, dal momento che io sento l'acidità del lievito!

In cucina... M'illumino d'immenso...

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da provare

Creato da aledinoi il 2. luglio 2012 - 16:59.

da provare subito...............................stasera pizza per tutti!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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