Ingredienti
- 30 g noci
- 30 g burro
- 100 g latte intero
- 1 uovo
- 1 pizzico sale
- 140 g farina 00
- 20 g Parmigiano grattugiato
- 10 g lievito istantaneo per torte salate
- 110 g gorgonzola dolce
- 1 pera
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" tritare le noci grossolanamente (pochi secondi vel. 5). Mettere da parte. Far fondere il burro 4 min. 80° vel. 1, poi aggiungere latte, uovo, sale ed amalgamare 1 min. vel. 4-5.Aggiungere farina, parmigiano, lievito ed amalgamare 1 min. vel. 4.
Aggiungere il gorgonzola a tocchetti, la pera a dadini e le noci tritate. Mescolare
"antiorario" 
"velocità soft" per 30 sec. circa.Versare l'impasto nei pirottini di alluminio (quelli usa e getta) imburrati e infarinati.
Infornare in forno caldo a 180° (statico) e cuocere per 35-40 min. ca.
Inserire qui il titolo
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Non mangio gorgonzola ma ho fatto una sorpresa a mio marito che lo adora... Gli ho chiesto.. POSSO METTERE 5 STELLINE QUINDI? Mi ha risp che avrei dovuto aggiungerne altrettante
Squisiti e velocissimi da preparare.
Provati con qualche piccola modifica, molto buoni
OPSSS!! Scusatemi tanto, sono nuova della community e pensavo di aver salvato la ricetta solo come bozza!! Ed ovviamente solo ora leggo i vostri commenti! Ho inserito le indicazioni per la preparazione. La ricetta l'ho trovata su internet e l'ho modificata leggermente adattandola al Bimby, spero vi piaccia. Si accettano consigli migliorativi, ovviamente! Fatemi sapere
Grazie a tutte e scusate ancora
Paola
Io li preparo così: far sciogliere il burro nel
"coperchio chiuso" 50* per 3 min circa. Inserire l'uovo, il latte (io ho usato quello di soia) e il sale. 
"velocità soft" per 5 min.
In un piatto a parte ho mescolato farina, parmigiano(30 gr) e mezza bustina di lievito istantaneo.
Tagliare il gorgonzola e le noci a dadini.
Riunire farina, gorgonzola e noci nel boccale col composto liquido e amalgamare per 5 min circa
"antiorario" 
"velocità soft" 
"coperchio chiuso"
versare negli stampi per muffin e infornare in forno già caldo per 20 min 180*. (Io ho usato il ventilato).
dev'essere buono...ma come lo prepariamo???
dev'essere buono...ma come lo prepariamo???
Speriamo che la bimbyna inserisca il procedimento perchè devono essere proprio buoni!!!
Peccato mi ispirava come ricetta
E come la prepariamo questa ricetta????
Il titolo promette bene ma..... Cm si fa????